Frey Ranch发布第9批Uncut波本威士忌

2023年6月，美国内华达州Frey Ranch酒厂发布第9批Farm Strength Uncut波本威士忌，这种新的非冷凝过滤小批量威士忌以原桶强度装瓶，使用Frey Ranch农场全年种植、收获、碾磨和蒸馏的100%缓慢生长的谷物生产。

每次Frey Ranch混合一小批旗舰四谷物波本威士忌时，酿酒师都会在“验证”到标志性的90 Proof之前，以原桶强度品尝。酿酒师总是喜欢未经切割的味道，现在加入旗舰波本威士忌的“Farm Strength”版本，每一批波本威士忌现在都将有标志性的90 Proof和这种Uncut表达。

Frey Ranch Farm Strength Uncut，由Frey Ranch旗舰的四谷物Straight波本威士忌使用相同的麦芽浆：66.6%的Dent玉米、10%的冬小麦、11.4%的冬黑麦和12%的两棱大麦。威士忌平均熟成时间为5年，最终以124.3 Proof装瓶，建议零售价为79.99美元（750ml装瓶），在Frey Ranch品尝室和www.freyranch.com上发售。

官方品尝笔记：

香味：浓郁的焦糖味，肉桂和肉豆蔻的味道。

口感：以多种口味开场 — 从生日蛋糕糖霜和釉面黄油蛋糕到丁香、橙色奶油和干果。

尾韵：散发着浓郁而微妙的烟熏和黑樱桃的气息。