DancingGoat发布第三款Presentsmulti-year系列威士忌
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Dancing Goat发布第三款Presents multi-year系列威士忌
2023年6月,美国威斯康辛州的Dancing Goat酒厂推出第三款Presents multi-year系列威士忌 - “A Quirky & Humble Blend”。
Presents multi-year系列包括16款熟成时间在6 - 21年之间的威士忌,由多个垂直系列、boundary bending混合和一次性发布组成。酒厂酿酒师表示,Dancing Goat系列突出了威士忌制造者的混合和精酿技巧,因为他们“耐心地等待分享我们自己的陈酿蒸馏酒”。
Dancing Goat Release #003: "A Quirky & Humble Blend" 7 Year
Straight Bourbon,是一款熟成7年的Straight波本威士忌,在印第安纳州的MGP蒸馏,在威斯康星州剑桥市Dancing
Goat酒厂陈酿、混合和装瓶。威士忌由75%玉米、21%黑麦和4%麦芽大麦制成,在(哥伦比亚橡木)中独特陈酿7年,最终以105.5
酒瓶背面标签文字:“在洪堡栎(Quercus Humboldtii)中独家陈酿。你会尝试另一棵树吗?”这款威士忌具有奶油布丁和混合干果的香味,口感上的香草、焦糖和甜单宁与香气相匹配,回味绵长,让位于果味、辛辣、余韵的波本威士忌,并带有奶油和可可的气息。

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