Adelphi推出MacLean's Nose混合苏格兰威士忌

2023年5月，苏格兰独立装瓶商Adelphi推出一款混合麦芽威士忌，名为MacLean's Nose。

这款混合苏格兰威士忌以Ben Hiant岬（当地称为MacLean’s Nose）命名，该海角靠近Adelphi新的苏格兰威士忌酿酒厂Ardnamurchan。同时，这也是对著名威士忌专家和作家Charles MacLean的致敬，他曾担任Adelphi董事总经理Alex Bruce的导师。

Alex Bruce说：“我记得2014年7月，在我们位于Ardnamurchan的新酒厂开业时，我们的长期感官导师Charlie MacLean告诉我，我们现在正式成为离他鼻子最近的酒厂。直到过了一段时间，他才意识到，他实际上指的是海岸几英里外Ben Hiant附近的著名海角。MacLean's Nose形成于大约6000万年前的一次巨大火山喷发，长期以来一直被过往的船只用作导航辅助工具。这种曾经是熔岩流的多色团块也激发了我们板岩蓝色的Ardnamurchan瓶子的颜色。我们真的很自豪，现在能够在这个令人兴奋的新西海岸混合威士忌中一起庆祝我们的主鼻和邻鼻。就像Adelphi的所有东西一样，这是一款口味纯正的第一威士忌。”

MacLean's Nose混合苏格兰威士忌，含有相对较高比例的麦芽威士忌（70%），并含有大量前雪利酒桶成熟的原酒，Adelphi表示这增加了丰富性和深度。威士忌最终以46% ABV装瓶，自然颜色，未经冷凝过滤，零售价为30英镑（70cl装瓶），通过全球专业威士忌零售商发售。

瓶子标签是与苏格兰艺术家Reuben Sian de Gourlay合作设计的，它们由可持续纸张Crush Barley制成，并包括共享威士忌及其成分信息的二维码。

品尝笔记（Master of Malt）：

香味：燃烧的橘子皮、腌柠檬和烧焦的浮木，有核果、锯末和淡淡的烟熏焦油。

口感：澳洲坚果、焦糖和顶部烧焦的大米布丁的奶油味。紧随其后的是浓郁的柑橘，带有花香麦芽和泥土味的烟熏味。

尾韵：油焦油和烟熏灰加入烤榛子和奶油果仁糖。