Glencadam发布一款熟成15年Reservea de Jerez威士忌

2023年4月，苏格兰Glencadam酒厂发布一款新的限量版熟成15年Reservea de Jerez威士忌，尾段熟成于Oloroso雪利桶。

对于新的限量版Glencadam 15yo Reservea de Jerez威士忌，Glencadam扩大了他们在安达卢西亚雪利酒桶中成熟的单一麦芽。该威士忌由Glencadam的酿酒大师特别打造，他精心挑选了2007年蒸馏的单一麦芽，并在特殊的前美国橡木波本桶中初步成熟。这些酒桶中的单一麦芽经过专业的调制，然后用来自西班牙赫雷斯的最好的Oloroso雪利酒Butts尾段熟成，酒桶中的坚果味、深色水果味赋予了威士忌的深度和复杂性。

Glencadam 15yo Reserva de Jerez –Limited Edition，熟成15年的高地单一麦芽苏格兰威士忌，于2007年蒸馏，首先在美国橡木波特桶中成熟，尾段转移到Oloroso雪利酒Butts桶中熟成，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，面向全球发行9,420瓶（70cl装瓶，每瓶都有单独编号）。

官方品尝笔记：

香味：浓郁而独特，带有果仁糖、烤坚果、金色糖浆和蜜糖果皮的香气。

口感：多层枫木山核桃蛋糕、苏丹娜葡萄、牛奶巧克力和石楠花蜂蜜，配以肉豆蔻和橡木香料。

尾韵：苹果馅饼和布丁馅饼的温暖味道，再加上持久的甜味香料和浓咖啡。