TX Whiskey推出第五版实验系列威士忌

2023年4月，美国得克萨斯州威士忌品牌TX Whiskey的制造商推出TX Straight Rye Whiskey Bottled in Bond，这是他们在TX Experimental系列中的第五款威士忌。

TX Experimental系列以一系列创新产品为特色，继续与TX创造的任何产品相媲美，包括TX Experiminal黑麦、TX High Rye Texas Straight波本、TX Blended Straight波本威士忌和TX Straight Boubon Whiskey Finished in Rum & Cognac Barrels。

酿酒商解释说，这个新的酒款展示了得克萨斯州谷物和得克萨斯州成熟的结合，突出了四个夏天在TX Whiskey的Fort Worth酒厂威士忌牧场开发的美丽风味。

首席蒸馏师Evan Brewer说：“这次实验性释放利用了一个农场Sawyer Farms为我们种植的德克萨斯黑麦，在威士忌牧场的柱式蒸馏器上在一个季节内蒸馏。在得克萨斯州的高温和狂躁的天气下，它在我们的rickhouse的二楼已经成熟了四年多。这种组合创造了一种非常好的威士忌，我们觉得它最好在100 Proof的装瓶强度下展示，还有一个额外的区别，那就是它是以Bottled in Bond装瓶的。”

TX Straight Rye Whiskey Bottled in Bond，一款以得克萨斯州谷物为原料的100%黑麦威士忌，按照Bottled in Bond的标准要求以100 Proof（50% ABV）装瓶，限量1,500瓶（375ml装瓶），建议零售价为39.99美元。

官方品尝笔记：

具有淡淡的烘焙香料的香气，再加上香蕉和苹果的水果味，这一香气贯穿了整个味觉。它有很长的花香、焦糖和香草的回味。