BLACKENED推出原桶强度威士忌装瓶
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BLACKENED推出原桶强度威士忌装瓶
2023年5月,美国威士忌品牌BLACKEED Whiskey推出其Cask Strength(原桶强度)装瓶,从Volume 01开始,在美国和加拿大上市。
BLACKEED Whiskey的制造者使用由全球音响技术领导者Meyer sound的音响工程师共同开发的一项正在申请专利的科学工艺,对他们的威士忌进行超声波增强,以从最后的木桶中提取更多的味道。这种被称为“黑噪音”的声音增强过程产生低频声波,使威士忌以快速的速度回荡,与精酿桶的橡木棒相互作用,可测量地释放出木质化合物和味道。
BLACKEED威士忌酿酒师兼混合师Rob
Dietrich说:“我非常喜欢桶装威士忌。爱好者喝的是最纯粹的威士忌,未经过滤、未经切割、直接从桶里出来,目的只有一个
Metallica贝斯手Robert Trujillo说:“在创作BLACKEED时,我们不想只创作另一种威士忌。我们的目标是创造一些独特而精致的东西,即使是顶级的威士忌专家也会喜欢。我们知道粉丝们会为BLACKEED Whiskey Cask Strength的发布感到兴奋,从最新发布的Volume 01开始。”
BLACKEED Whiskey Cask Strength,融合了北美Straight波本威士忌和黑麦威士忌,将威士忌混合,放入白兰地酒桶中尾段熟成,最终以原桶强度装瓶,未经冷凝过滤,零售价为69.99美元。
官方品尝笔记:
香味:燕麦、香草威化饼干、无花果、枫糖和太妃糖。
口感:核桃、焦糖和香草奶油。
尾韵:红糖、凤尾鱼辣椒和肉桂香料收尾。
附加信息:
VOL 1:61.4% ABV(122.85 PROOF)
VOL 2:61% ABV(122.09 PROOF)
VOL 3:61.5% ABV(122.3 PROOF)
VOL 4:即将推出!

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