爱尔兰Powerscourt酒厂推出首款自有单一麦芽威士忌

2023年5月，爱尔兰Powerscourt酒厂推出首次在Powerscourt中100%蒸馏的单一麦芽爱尔兰威士忌 - Fercullen Single Malt。

Fercullen单一麦芽于2018年开始在Powerscourt酒厂的场地上蒸馏并成熟，是都柏林南部威克洛郡第一家真正拥有单一麦芽的酒厂。酒厂新产品开发主管John Cashman说：“我们的首次Fercullen单一麦芽威士忌发布会从我们独特的地理位置获得了真正的灵感。很荣幸能参与在Powerscourt酒厂完全蒸馏的威士忌的首次发布。整个团队都为我们故事中的这一关键里程碑感到格外自豪，尤其是我们的第一位员工兼高级蒸馏师Johnathan Graham，他与我们的创始蒸馏大师一起监督了2018年的第一次蒸馏。我们屡获殊荣的酿酒大师Paul Corbett策划了最终的液体。”

Fercullen Single Malt，由100%麦芽大麦制成，在最高质量的波本威士忌桶中成熟的大胆而有风味的单一麦芽，以46% ABV装瓶，经过非冷凝过滤，售价为55.00欧元，在爱尔兰的选定零售商和酒厂商店发售。

官方品尝笔记：

香味：太妃糖、烘焙香料、香草、甜点苹果、梨、软皮、肉桂、肉豆蔻、烤黄油糕点皮。

口感：香草奶油冻，软橡木，咸焦糖，消化物，馅饼。

尾韵：温暖的橡木香料，柔软的皮革，蜂蜜杏仁，炖水果。