Glenmorangie推出第三款Cadboll Estate威士忌

2023年4月，苏格兰高地酒厂Glenmorangie发布第三批Cadboll Estate单一麦芽威士忌，旨在突出酒厂的“从田野到装瓶”，

Glenmorangie Cadboll Estate，限量版高地单一麦芽苏格兰威士忌装瓶，用酒厂位于高地美丽乡村角落的Cadboll庄园自己的田地里的大麦蒸馏，由两次不同的大麦收获产生的液体制成，在美国橡木波本酒桶中陈酿，然后在前Amontillado雪利酒桶中完成一小部分。经过15年的成熟，这些威士忌被结合在一起。威士忌最终以46% ABV装瓶，售价为75.00英镑（70cl装瓶），从4月27日起通过Glenmorangie.com和酒厂游客中心独家发售，在5月4日起在英国广泛上市。

Glenmorangie威士忌创作总监Bill Lumsden博士说：“我们的Cadboll Estate系列在Glenmorangie从田野到装瓶地创作，捕捉到了我们高地世界的真正精髓，让威士忌爱好者无论身在何处都能体验到。”

“在木桶中的威士忌，用我最喜欢的Amontillado雪利酒调味，Glenmorangie Cadboll Estate的第三次发布为我们的大麦的独特风味增添了奇妙的雪利酒暗示。这款威士忌柔软而浓郁，带有浓郁的甜味香料、太妃糖、杏仁和丁香的味道，以一种美味的不同方式庆祝我们国家的精神、风味和风土。”

官方品尝笔记：

香味：香气扑鼻，有蜂蜜、榛子、柑橘和柔软甜的太妃糖的味道。然后是甜的、成熟的大麦的高音，然后是烤桃子。飞溅的水释放出一些坚硬的矿物质，还有金银花和茉莉花。

口感：淡淡的辛辣口感带来了一股甜辣的味道 — 石楠蜂蜜、姜饼、榛子果仁糖、软糖、太妃糖和淡淡的丁香。Amontillado木桶衍生的坚果味一直存在，但总是与其他更甜的口味温和地融合在一起。

尾韵：余韵悠长，有杏仁杏仁软糖、椰子的味道，最后还有烤水果面包的味道。