Glenfiddich推出档案收藏系列1987年份威士忌

2023年4月，William Grant & Sons宣布推出其位于苏格兰斯佩塞的Glenfiddich酒厂推出最新的Archive（档案收藏）系列 - 1987年份威士忌。

Glenfiddich的档案收藏系列是一个年度发行的作品，包括罕见的家庭酒桶，这些酒桶可以在位于达夫敦的酒厂仓库中释放一瞬间。该系列于2022年推出了1973年份和1984年份的复古装瓶。

这是Glenfiddich档案收藏的最新也是第三次发布，是迄今为止最罕见的。1987年份的原酒来自格兰特家族在圣诞节当天为庆祝酒厂的第一个百年里程碑而放置的一个百年圣诞酒桶，据说在35年的成熟过程中，威士忌创造了“新鲜、粘稠和五香的完美平衡”，散发出成熟梨、史密斯奶奶苹果和砂糖，以及细腻的旋转糖、清脆的水果沙拉和慢煮的梨的味道。

Glenfiddich麦芽大师Brian Kinsman说：“档案收藏系列无缝地弥合了Glenfiddich的创新精神与其丰富历史之间的差距，见证了工艺的传承、开拓精神以及知识和经验的传承。在世界知名的斯佩塞威士忌节的同一周内，我们可以预订，我们很高兴能为酒厂游客提供独家访问权限到该系列中最稀有的装瓶，有机会拥有并享受Glenfiddich丰富的历史。”

Glenfiddich Archive Collection 1987，是一款限量版单一麦芽苏格兰威士忌，在再次填充美国橡木Hogshead桶中成熟，最终以53.7% ABV装瓶，限量75瓶，零售价3,700英镑，于4月29日斯佩塞威士忌节期间，在酒厂精品店独家发售。

Brian Kinsman