Teeling推出一款新的酒厂限定版混合爱尔兰威士忌

2023年4月，爱尔兰Teeling酒厂推出一款新的酒厂限定版混合爱尔兰威士忌 - Distillery Exclusive Red Wine Chestnut Cask。

Distillery Exclusive系列专注于通过实验和创新将新的令人兴奋的口味引入爱尔兰威士忌，使用屡获殊荣的小批量谷物和麦芽威士忌，运用非典型和罕见的木桶陈酿，以探索不同寻常的木材风格所具有的独特效果，该系列之前的版本已经在栗树、匈牙利橡树、Chinkapin和最近的爱尔兰橡树等品种的酒桶中成熟。

Teeling Distillery Exclusive Red Wine Chestnut Cask，以酒厂屡获殊荣的Teeling小批量谷物和麦芽威士忌为基础，最初在前波本威士忌桶中成熟，然后转移到红葡萄酒栗树桶中进行尾段熟成，威士忌最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，售价为60.00欧元。

官方品尝笔记：

香味：充满活力的干果和烤坚果香气扑鼻而来，让位于微妙的橡木单宁、咸焦糖和黑巧克力。

口感：浓郁的蜂蜜甜味，浓郁的奶油糖果和柔和的单宁，与胡椒和杏干交织在一起。

尾韵：中等干度，带有新鲜明亮的水果、肉桂和香料。