Kentucky Peerless推出高黑麦波本威士忌

2023年4月，美国肯塔基州路易斯维尔的Kentucky Peerless酒厂发布一款高黑麦波本威士忌 - Peerless High Rye Bourbon，加入其永久装瓶阵容。

Peerless High Rye Bourbon是自其Peerless波本和Peerless黑麦以来，该酒厂首款采用完全独特的糖化液制作的Peerless版本。在本次发布之前，Peerless 糖化液配方在其波本威士忌和Barrel Finished波本威士忌产品中一直保持一致。尽管波本威士忌以玉米为基础，但它的大部分风味都归功于其他谷物，新的糖化液配方引入了比以前波本威士忌更高的黑麦含量。

Peerless High Rye Bourbon，一款肯塔基Straight波本威士忌，无熟成年龄声明，装瓶强度因批次而异，售价为159.00美元。

此次发布于2023年4月15日在Peerless酒厂举行，装瓶以先到先得的方式提供，首批售出的200瓶威士忌有专门的标签和手工编号。

官方品尝笔记：

香味：散发着淡淡的香气，突出了温暖的橡木、皮革和柑橘的味道。雪松、深色水果和甜草进一步发展出复杂的香气。

口感：第一口是糖渍橡木，上面撒着烤糖和烧焦的橙子。一种明亮的茶的新鲜感从甜味和厚重的口感中显现出来。

尾韵：再喝一口，温暖的皮革和浓郁的烟草为轮廓增添了色彩——相互竞争的甜味和泥土味交织在一起，令人兴奋。