Four Gate发布2款限量版威士忌Batch 27和Batch 28

2023年3月，美国装瓶商Four Gate Whiskey Company发布2款最新批次的限量版威士忌，Batch 27 - Split Stave by Kelvin French Oak Rye和Batch 28 - The Kelvin Collaboration V。

Four Gate威士忌公司成立于2018年，目标是每年发布数量有限的独特批次威士忌产品，这两个版本通过Seelbachs.com、Bourbonoutputer.com和barkers.com在线发售。

1、Four Gate Whiskey Company Batch 27 - Split Stave by Kelvin French Oak Rye

使用来自MGP的95%黑麦和5%麦芽大麦制成的威士忌，已熟成至少7年，然后再转移到来自肯塔基州Kelvin Cooperage的烘烤和烧焦的法国橡木桶棒交替制成的定制桶中尾段熟成，最终以58% ABV（115.3 Proof）装瓶，限量2,628瓶，零售价为199.00美元。

官方品尝笔记：

香味：香草豆、胡椒和淡淡的薄荷。

口感：甜留兰香，带有糖的味道和简单的糖浆。

尾韵：中等长度，薄荷味在后味觉中逐渐消失，最后带有清脆的橡木味。

2、Four Gate Whiskey Company Batch 28 - The Kelvin Collaboration V

由熟成7年和8年肯塔基Straight波本威士忌（均由75%玉米、20%黑麦和5%麦芽大麦制成），以及熟成9年的肯塔基Straight波本威士忌（由78%玉米，10%黑麦和12%麦芽大麦制成）混合而成，然后采用澳大利亚Mariposa雪利酒桶和Anejo Dark朗姆酒桶尾段熟成，最终以58.5% ABV（117 Proof）装瓶，限量4,802瓶，零售价为199.99美元。

官方品尝笔记：

香味：巧克力和杏仁，略带深色核果和樱桃的味道。

口感：粘稠，口腔覆盖着甜焦糖和黑巧克力，糖浆和坚果被甜李子包裹。

尾韵：绵长，绵长的甜味水果和糖蜜持续了好几天。