Killowen酒厂发布Barántúil Cask 024威士忌

继他们出色的木桶001和002发布之后，2023年3月，爱尔兰Killowen酒厂发布Barántúil Cask 024威士忌，通过传统的Killowen零售渠道销售。

Killowen Barántúil Cask 024爱尔兰威士忌，这种装瓶不符合GI管理的单一罐式蒸馏爱尔兰威士忌的要求，该威士忌允许添加5%的燕麦、黑麦和小麦。相反，这个糖化液配方大约有30%，剩下的包括发芽大麦和未发芽大麦。作为标准，这种威士忌遵循了Killowen的所有精神，蒸馏于2019年，熟成于波本桶，在2023年以原桶强度60.41% ABV装瓶，未经冷凝过滤，也没有添加颜色，限量369瓶（500ml装瓶），零售价为99.95英镑/120.00欧元。

蒸馏液的质量和酿酒师的努力在这款年轻的威士忌中显而易见，这进一步证明了Killowen不需要很多年就能成为威士忌，它本身就很漂亮。Killowen认为，这种传统的威士忌应该被烟熏 — 只在前波本威士忌桶中陈酿，试图将原酒还原为最简单的形式。由于Killowen是一种“蒸馏主导”的威士忌，波本威士忌酒桶可以让消费者享受更成对的威士忌，因为它对其复杂和平衡的特性充满信心，因此不需要沉重的酒桶来装饰。