Bardstown发布Origin Series的黑麦威士忌

2023年3月24日，美国酒厂Bardstown Bourbon Company的Straight黑麦威士忌 - Origin Series: Rye在酒厂亮相。

Bardstown "Origin Series: Rye"，一款熟成6年的肯塔基Straight黑麦威士忌，由95%黑麦和5%麦芽大麦制成，100%经过庄园蒸馏，尾段在定制的混合美国橡木和樱桃木桶中完成长达6个月的熟成，最终以96 proof装瓶，零售价为69.99美元（750ml装瓶）。

在第二个精加工桶中，樱桃木和橡木棒交替烘烤，达到定制规格，为这种黑麦威士忌提供了独特的风味，代表了Bardstown波本最好的合作和创新精神。根据该品牌的说法，成熟的樱桃木在烤橡木中产生共鸣，白花、草药茶和烘焙香料突出了这一点。

这是Origin系列的第三次发行，该系列于2022年12月首次亮相，还包括一款波本威士忌和一款Bottled-in-Bond小麦波本威士忌。

Bardstown Bourbon Co.的产品开发副总裁Dan Callaway说：“Origin系列是第一次有机会品尝到100%是我们威士忌的表达方式。我们在这瓶酒上投入了多年的耐心，等待了六年，直到我们觉得它真的准备好与世界分享了。这三种定制产品展示了我们酒厂的全部技术能力。”

官方品尝笔记：

成熟的樱桃在烤橡木中产生共鸣，白色的花朵、草药茶和肉桂突出了这一点。浓郁、圆润的口感中爆发出水果的味道，给人一种独一无二的美妙回味。