fesslermill1396酒厂发布两款新单桶版本威士忌

2023年3月，位于德国Stromberg边缘fesslermill1396发布两款单桶版本威士忌，mettermalt Smoky Single Rye Whisky 2017/2023和mettermalt Single Lemberger Cask Wheat Whisky 2018/2023，在酒厂商店现场和网站发售。

两个单桶版本的威士忌使用所在区域谷物，在有627年历史的Fessler内部磨坊按照1870年的传统工艺用磨石研磨，水源来自alwa当地泉水，生产过程通过自己的水电和光伏实现气候中性。

1、mettermalt Smoky Single Rye Whisky 2017/2023

由纯地区黑麦制成，于2017年蒸馏，原酒在Laphroaig酒厂仓库的一个前艾雷岛桶中成熟了6年，最终于2023年以45.2% Vol.装瓶，未经过滤，自然颜色，仅有149瓶（500ml装瓶），零售价为59.90欧元。这款威士忌散发出浓郁的烟熏香气。

2、mettermalt Single Lemberger Cask Wheat Whisky 2018/2023

由纯地区小麦制成，于2018年蒸馏，在酒厂仓库里的葡萄酒合作社Collegium Wirtemberg新鲜倒空的红葡萄酒Lembergfahr中充分成熟了5年，最终于2023年以42.6% Vol.装瓶，未经过滤，自然颜色，仅有627瓶（500ml装瓶），零售价为49.90欧元。这款威士忌中葡萄酒的果香与浓郁的小麦香气交织在一起。