Tattersall推出一款新的美国单一麦芽威士忌Interstate

2023年2月，美国酒厂Tattersall Distilling推出一种新的美国单一麦芽威士忌 - Interstate，向州际公园致敬，该公园在明尼苏达州和威斯康星州都占有一席之地。

Tattersall Distilling在明尼苏达州阿波利斯和威斯康星州River Falls都设有蒸馏和活动中心，这两个地点相距不到40英里。Tattersall表示，虽然它已经制作了一段时间的单一麦芽，但Interstate是其自正式概述和认可这种风格以来的首次发布。

Tattersall Distilleing创始人Jon Kreidler说：”作为美国单一麦芽威士忌委员会（American Single Malt Whiskey Commission）的成员，我们一直在焦急地等待联邦政府批准美国单一麦芽威士忌酒的命名。虽然我们明尼苏达州的酒厂完成了蒸馏，但所有的谷物都来自威斯康辛州，并且在这两个地方都进行了陈酿。Interstate威士忌将这两个州连接起来，就像它的同名公园一样。”

Tattersall Interstate，完全是在明尼苏达州蒸馏，但所有的谷物都来自威斯康星州，而且在这两个州都发生了熟成过程。这款威士忌使用100%麦芽大麦（包括威斯康辛州樱桃木烟熏和深色烘烤麦芽）制成，在原始橡木桶中陈酿了4年，最终以45% ABV装瓶，限量发行2,400瓶，售价为45美元。

酿酒师的笔记显示，这款威士忌是一种“复杂的啜饮者”，带有巧克力和樱桃的味道，并带有一丝咖啡的味道。