Dingle发布Lá Le Bríde单一麦芽威士忌

2023年2月，爱尔兰Dingle酒厂发布限量版Wheel of the Year威士忌系列中的第二款 - Lá Le Bríde单一麦芽威士忌。

凯尔特人年度之轮分为八个时期，同样，新的Wheel of the Year系列也将推出八个版本，遵循季节、春分和冬至的节奏。在古爱尔兰，农业是人们生活的中心，极大地依赖于季节，因此每个季节的交替都被人们以极大的敬意庆祝 — 直到今天。

凯尔特人的Lá Le Bríde节日（也被称为Imbolc）标志着春天和St. Brigid’s节的开始，是农民们希望和欢乐的源泉。据说Bríde会拜访那些尊敬她的人的家，给她光明和保护。

Dingle酒厂总经理Elliot Hughes说：“我们很高兴地宣布我们的Wheel of the Year系列中的第二款威士忌Lá Le Bríde，灵感来自于古老的爱尔兰Imbolc庆典。这一庆典可以追溯到爱尔兰历史的10世纪，至今仍每年庆祝一次。这一限量版的发行深深植根于我们的文化，将受到收藏家和威士忌爱好者的追捧。”

Dingle Lá Le Bríde，在Dingle蒸馏、成熟和装瓶的单一麦芽威士忌。在第一次填充波本威士忌桶中成熟，然后在首次填充黑麦威士忌桶中尾段熟成，最终以50.5% ABV装瓶，限量发行10,000瓶（70cl装瓶），零售价为85.00欧元，从Dingle酒厂网站和专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：蜂蜜，覆盆子碎，奶油，波本饼干，糖霜，奶油糖果焦糖。

口感：香料，混合香草，有嚼劲的焦糖，结晶的姜，切碎的薄荷。

尾韵：太妃糖与香料水果一起在舌头上溶解。