Warenghem装瓶一款Bretagne桶熟成威士忌

2023年1月，法国Warenghem酒厂为德国市场挑选和装瓶一款在Bretagne桶尾段熟成的单桶单一麦芽威士忌 - Armorik Single Malt de Bretagne。

Armorik Single Malt de Bretagne，熟成10年，蒸馏于2012年10月，最初在波本桶中成熟了4年，然后在前Sherry Fine Bretagne精品木桶（桶号：3276）中尾段熟成6年，最终于2022年10月以55.0% ABV装瓶，仅有372瓶（700ml装瓶），零售价为78.90欧元。

精致的Bretagne是布列塔尼苹果白兰地的名字，由于其原产地，不允许称其为Calvados，但在口感和优雅程度上丝毫不逊于诺曼底著名的Calvados。这是一种100%的区域性产品，在Warenghem酒厂，在一个有着一百多年历史的柱状蒸馏器中，从最好的、非常长的发酵苹果中蒸馏而成。

因此，很明显，Bretagne桶也用于储存Armorik单一麦芽酒。2016年，酿酒厂经理David Roussier首次通过实验灌装了一桶酒，这是迄今为止唯一的一桶酒。这个实验非常成功。3276号桶的麦芽是一种前雪利桶，后来被用于精品Bretagne，呈现出熟水果的浓郁甜味，与Armorik的果味海洋辛辣完美结合。

David Roussier说：“这个桶对我们来说是一个实验，我们想做很长时间，我们对结果非常满意。我们现在将更多地使用这种类型的桶来生产Armorik单一麦芽酒，但不幸的是，我们需要几年时间才能找到继任者。我希望我们在德国的爱好者和我们一样喜欢这种独特的单桶灌装。”

David Roussier