Signatory Vintage发布标志性复古原桶强度系列威士忌

2023年1月，著名装瓶商Signatory Vintage推出的几款Cask Strength系列威士忌上市，是由雪利酒桶熟成的三个强大的单桶，为挑剔的鉴赏家提供了更多的选择。这批威士忌均以原桶强度装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。

1、Caol Ila 2010/2022（700ml，57%）

Signatory在Caol Ila 2010/2012年首次在再次填充Hogsheads桶中熟成重泥炭的Caol Ila，然后又用一只新鲜的雪利酒Butt桶尾段熟成它。

装瓶系列：Cask Strength Collection

类型：艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2010年10月12日

装瓶日期：2022年11月22日

熟成时间：12年

桶型：Refill Hogsheads，Fresh Sherry Butt（尾段熟成）

桶号：102

装瓶数：688瓶

2、Bunnahabhain 2012/2022（700ml，65.2%）

Bunnahabhain 2012/2012的海上基地与安达卢西亚木材进行了整整10年的相互作用，并以65.2% ABV的原桶强度顺利展开。

装瓶系列：Cask Strength Collection

类型：艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2012年5月28日

装瓶日期：2022年11月23日

熟成时间：10年

桶型：First Fill Sherry Butt

桶号：900782

装瓶数：598瓶

3、GlenAllachie 2009/2022（700ml，67.5%）

GlenAllachie和雪利酒桶是著名的组合，GlenAllachie 2009/2022以67.5% ABV的原桶强度从一个特别明显的侧面展示了它们。

装瓶系列：Cask Strength Collection

类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2009年11月17日

装瓶日期：2022年10月24日

熟成时间：13年

桶型：First Fill Sherry Butt

桶号：900862

装瓶数：612瓶