Glen Scotia推出一款新的熟成21年威士忌

2023年1月，Loch Lomond Whiskies推出一款新的熟成21年威士忌，来自其位于Campbeltown（坎贝尔镇）的Glen Scotia酒厂。

Glen Scotia 21 Year Old，最初在再次填充波本桶和再次填充美国橡木Hogsheads桶的组合中成熟，然后混合并转移到首次填充Oloroso雪利桶中尾段熟成6个月，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，每年将在全球发布2,500瓶（70cl装瓶），零售价为265.00英镑，首先从Glen Scotia网站发售，晚些时候在专业零售商处上市。

这一引人注目的新产品采用了Glen Scotia的高级瓶，深紫色和金色。一枚优雅的Glen Scotia金属硬币缠绕着“GS”标志，镶嵌在瓶肩上，放在一个展示盒中，非常适合收藏家或送给特别的人。

Glen Scotia酿酒大师兼酿酒厂经理Iain McAlstair说：“21年的Glen Scotia仍然与Oloroso雪利酒精加工桶有着美妙的相互作用，但尾段熟成时间（六个月）比熟成18年的酒款更短，这使你从25年酒款身上获得的潜在标志性角色能够自豪地脱颖而出。我们希望每年都能推出新的一批。”

“就像所有的好事一样，这花了我们一点时间，但我们对结果感到高兴，迫不及待地想看看人们的想法。我在Glen Scotia最感激的一件事是我们出色的、支持我们的粉丝群，它在世界各地持续增长，这让我们感到非常感激。我们真诚地希望他们喜欢Glen Scotcia家族的最新版本。”

官方品尝笔记：

香味：甜香Oloroso，香料红苹果，胡椒粉，带有柔和的坎贝尔镇香气。

口感：烤红苹果，饱满的葡萄干，丁香，八角，肉桂和香料的旅程。柔软的奶油香草、太妃糖和海洋喷雾。

尾韵：持久、复杂且令人难以置信的平衡，带有淡淡的海盐和雪利酒的干燥回味。