whic.de推出Bunnahabhain Staoisha威士忌

2022年12月，德国烈酒商店whic.de推出‘The War of the Peat’系列的第十二版，一款Bunnahabhain Staoisha威士忌，由Signatory为其装瓶，是13集泥炭和烟雾传奇的一部分。

Bunnahabhain Staoisha 2014/2022- 8 Jahre Sherry Butt #10398，于2014年蒸馏，在雪利酒Butt桶（桶号：10398）中成熟8年，最终于2022年以61.5% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量620瓶（0.7升装瓶），售价为78.99欧元，仅在whic.de上发售。

威士忌是用黑管编号包装的，从外观上看就像制作内含物所需的工艺一样巧妙。对于标签，选择了H.G.Wells小说‘The War of the Worlds’中的入侵者形象，现在变成了泥炭大战，独特的水滴设计引人注目。

whic创始人Arne Wesche说：“我和我的团队收到了很多关于泥炭地战争最终何时继续的请求。我只能说：等待真的值得。拥有8年历史的Bunnahabhain提供了如此多的方面，你可能会认为你有一个更古老的玻璃杯。太好吃了！”

官方品尝笔记：

香味：岛上弥漫着黑色的泥炭烟，带有烧焦的石南花和芳香的草本植物的气味。新鲜的橘子皮和芳香的干果减轻了泥炭烟。过了一会儿，甜杏和脆花生出现了。

口感：强烈的泥炭烟首先带有石南和皮革的痕迹，但咸巧克力、红色浆果和新鲜鼠尾草提供了英勇的抵抗。新鲜切好的石灰和干枣的味道很有帮助，它创造了一种和谐的平衡。

尾韵：这种平衡将持续很长时间。烟雾更为克制，但仍起着主要作用。多汁的水果、海盐、烤咖啡和辛辣的梅子泥一次又一次地浮出水面。最后一站是在艾雷岛海岸熄灭的篝火旁。