WhistlePig推出最新限量版熟成10年PiggyBank黑麦威士忌

2022年12月，美国威士忌酒厂WhistlePig发布最新的限量版熟成10年PiggyBank黑麦威士忌，装在一个猪形的、以小猪缸为灵感的滗水器中。

WhistlePig 10 Limited Edition PiggyBank Rye，经过10年的陈酿，以110 proof装瓶，装在一个1升的猪形滗水器中，在全美国各地的精选高级酒类商店发售，建议零售价为199.99美元。

这个一个Berkshire Bitter猪形滗水器的复制品，庆祝WhistlePig获得首个“最佳黑麦”奖十周年的威士忌从猪的后面倾泻而出。

虽然这只滗水器是一个复制品，但WhistlePig拍卖了一只19世纪的古董Berkshire Bitter猪，里面装满了20年的黑麦威士忌。这场拍卖会于6月由佳士得主办，以12.5万美元的价格卖给了非营利组织Rally 2 Give，WhistlePig将所有收益捐赠给Gumball 3000基金会，该基金会致力于改善贫困青年的生活。

WhistlePig首席执行官Jeff Kozak表示：“2012年，我们因推出创新威士忌而获得了第一个‘最佳黑麦’奖。从那时起，我们就没有停止过试验。我们在佛蒙特州500英亩的九块黑麦谷物和试验性作物田上破土动工，从火腿的后腿中提取发酵酵母，推出了啤酒大救援，无数次史诗般的精酿，甚至还有一辆以威士忌为燃料的汽车。我们正在消除传统威士忌酿造的界限，试图以最好的方式为您带来最好的黑麦威士忌。”

WhistlePig威士忌科学家Liz Rhoades说：“我们没有任何世代的传统，我们只期待着未来。这是下一个十年WhistlePig的故事——它将带来超越黑麦的新领域，甚至更大的年龄陈述，惊人的复杂性，毫无疑问还有更多的狂欢。没有比从后面送来一杯令人难以置信的美味威士忌更好的方式来纪念这一时刻。”

官方品尝笔记：

香味：新鲜倒入杯中，明亮而充满活力的薄荷和莳萝的味道，背景是松露的淡淡味道。

口感：黑胡椒草冲向托盘，接着是烟草、柑橘皮和软口八角的味道。

尾韵：经典的长而辛辣的回味与丰富的橡木单宁完美融合。