Birkenhof酒厂推出3款全新FADING HILL威士忌

2022年12月，德国Birkenhof酒厂在法兰克福的InterWhisky（2日至4日）上推出3款全新的FADING HILL威士忌。

这3款全新精致的FADING HILL威士忌包括：FADING HILL Single Malt Warehouse Selection、FADING HILL Single Malt Whisky和FADING HILL Single Malt Peated Edition No.7，在专业零售商和酒厂网站上发售。

1、FADING HILL Single Malt Warehouse Selection（53%）

一个原桶强度的波本桶，显示了FADING HILL的能力。限量版独家装瓶：单桶仓库精选。麦芽甜味、辛辣成分和烤香味。它是多层的，稠密的，波本酒的味道留在嘴里。“仓库选择”保证了完工的深度和长度。

主题：黄色水果、樱桃和淡牛轧糖的味道。

特点：辛辣的成分和烘烤的香味，完美融合了木香。

桶型：波本桶

木桶成熟度：6年，尾段熟成于324号桶

伺服温度：18°C室温

售价：79.50欧元

2、FADING HILL Single Malt Whisky（46%）

FADING HILL单一麦芽酒是Birkenhof大师版的一个值得代表的产品，酿酒厂的杰作，酒体饱满，和谐平衡。

主题：成熟的梨、白桃、香草和葡萄的味道。

特点：辛辣的花香、木香、麦芽甜。

桶型：波本桶和Moscatel桶

木桶成熟度：5年，桶号：244、273、625

伺服温度：18°C室温

售价：56.50欧元

3、FADING HILL Single Malt Peated Edition No.7（46%）

第一次从苏格兰泥炭麦芽中提取的一种单一麦芽威士忌，在波本威士忌桶和PX雪利酒桶中成熟，尾段在Islay Quarter桶中完成。酒厂生产的第七种泥炭麦芽具有丰富的泥炭味，是草本植物，略带水果味。入口首先是浓烈的烟雾，接着是草本成分，然后是舌头上的麦芽甜味。可以期待很长的回响。

主题：Nougat和干果，麦芽甜味。

特点：烟雾和草本成分，令人愉悦的泥炭味，口感饱满，持久和谐。

桶型：波本桶和PX雪利酒桶，尾段在Islay Quarter桶中完成

木桶成熟度：3年，桶号：500、504、962

伺服温度：18°C室温

售价：59.50欧元