Waterford酒厂装瓶Wanderer –Micro Cuvée威士忌

2022年11月，爱尔兰酒厂Waterford专为德国进口商Kirsch Import 客户设计了一款爱尔兰单一麦芽威士忌 - Wanderer – Micro Cuvée。

凭借The Cuvée，Mark Reynier的进步型Waterford酒厂将来自爱尔兰南部各种风土的独特的单一农场原产威士忌融合在一起，带来多层、深层的味觉体验。首席蒸馏师Ned Gahan现在独家推出了这款终极单一麦芽威士忌的小型限量版，代表着酒厂为自己选择的道路：通往风土的自然味道。

Waterford酒厂探索了单一农场起源的纬度和经度，结果是：一种独特的、甜美的、烟熏的威士忌。这款爱尔兰单一麦芽威士忌以Sauternes酒桶为基础，采用了来自农场Tinnashrule的桶，并补充了Fenniscourt农场最近推出的一部分单一麦芽 — 由爱尔兰泥炭麦芽制成。

Waterford Wanderer – Micro Cuvée（700ml，50%）

类型：爱尔兰单一麦芽威士忌

装瓶日期：2022年9月

熟成时间：3年8个月5天

桶型：41% Vin Doux Naturel Casks (Sauternes)，33% Virgin American Oak Casks，17% First Fill Bourbon Barrels，9% Premium French Oak Casks

装瓶数：1,200瓶

瓶装：Kirsch Import

未经冷凝过滤，未添加颜色。

官方品尝笔记：

香味：泥土味，酿造后的大麦皮，甜干草，茴香籽，暖杏，牛奶巧克力，薄荷茶，蜜蜡，梨蛋糕。

口感：丁香、辛辣刺痛、樱桃、葡萄柚、烤西红柿、淡烟草、根茎蔬菜。

尾韵：悠长、温暖、辛辣，带有温和的高潮。