新西兰Scapegrace酒厂推出首款单一麦芽威士忌

2022年11月，新西兰最大的独立烈酒品牌Scapegrace宣布推出备受期待的第一款威士忌，作为限量版单一麦芽威士忌的一部分，在第一个版本中创建了四个限量版。

Scapegrace威士忌产于新西兰Otago中部，它比世界其他地方先看到日出 — 可以说是来自未来的新世界威士忌。这家酒厂位于多山的Dunstan湖，随着时间的推移，将在Otago中部生产其目前全部优质杜松子酒和伏特加，为Scapegrace威士忌生产提供完美的气候和水质。第45纬度（赤道和南极之间的半点）直接穿过酒厂，一年四季都有高温和低温，这是威士忌成熟的最佳环境。

Scapegrace联合创始人兼董事总经理Daniel McLaughlin表示：“过去六年来，我们一直在默默生产威士忌，团队终于准备推出Scapegrace的单一麦芽威士忌。Scapegrace将在2024年前发布少量稀有、有趣的单一麦芽产品限量版。每一版都将按时间顺序出版，并共同组成一个单独编号的瓶子的集合，这些瓶子将永远不会再出现。”

“当我们推出2014年Scapegrace时，我们一直知道单一麦芽将是我们战略的核心部分。我们拥有生产世界上最好的威士忌的设施和自然资源，我们很高兴最终实现我们的承诺。”

每一个限量版都以诗意和视觉的方式讲述了Scapegrace的故事。Scapegrace联合创始人兼营销经理Mark Neal补充道：“自品牌创立以来，单一麦芽威士忌之旅一直是其战略方向的一部分，真正的重点是在全球舞台上推动新西兰单一麦芽威士忌运动。怀着向世界展示新西兰单一麦芽的雄心壮志，我们很高兴发布我们的第一个限量版Scapegrace单一麦芽。”

为了在全球范围内推广Scapegrace单一麦芽，一系列广告牌在世界各地展示，作为未来的信息。这些照片是在Otago中部拍摄的，并在制作Scapegrace威士忌的地方打上了时间戳。这是一种领先于时代的威士忌。

1、SCAPEGRACE SINGLE MALT – RISE I

谷物类型：New Zealand Laureate

熟成时间：5年

桶型：Virgin French Oak 原始法国橡木桶

装瓶数：270瓶

售价：130.00新西兰元

品尝笔记：肉桂、丁香和浓郁的奶油香草，黄油吐司。

2、SCAPEGRACE SINGLE MALT – CHORUS II

谷物类型：New Zealand Laureate

熟成时间：3年

桶型：Virgin French Oak 原始法国橡木桶

装瓶数：270瓶

售价：130.00新西兰元

品尝笔记：柑橘开花和荷包梨，优雅的所有香料。

3、SCAPEGRACE SINGLE MALT – REVENANT III

谷物类型：Manuka Smoked Laureate

熟成时间：3年

桶型：Virgin French Oak 原始法国橡木桶

装瓶数：210瓶

售价：130.00新西兰元

品尝笔记：温暖的烟熏余烬、摩卡和苦巧克力。

4、SCAPEGRACE SINGLE MALT – TIMBRE IV

谷物类型：New Zealand Laureate

熟成时间：3年

桶型：Bulgarian Oak 保加利亚橡木桶

装瓶数：270瓶

售价：120.00新西兰元

品尝笔记：烤苹果和炖李子，香草海绵甜点。