Copperworks发行Moscatel单桶威士忌

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Copperworks发行Moscatel单桶威士忌
2022年11月,总部位于美国西雅图的Copperworks Distilling Co.推出这家酒厂有史以来第一款Moscatel美国单一麦芽威士忌。
Copperworks Moscatel Cask American Single Malt Whiskey,由100%的麦芽大麦制成,在苏格兰铜罐式蒸馏器中蒸馏两次,威士忌原酒在两个新的美国橡木桶(Kelvin Cooperage制作的#3 char桶)中成熟3年零8个月,然后转移到Moscatel桶中尾段熟成11个月,最终以50% ABV(100 Proof)装瓶,限量发行336瓶,售价为89.99美元(750ml装瓶)。
Copperworks Distilling Co.的共同所有者兼总裁Jason Parker说:“对于那些喜欢我们之前推出的以雪利酒桶为特色的威士忌的人来说,他们可能会发现微妙的相似之处。但别搞错了,我们的新Moscatel单桶威士忌值得拥有自己的美味。”
Copperworks Distilling Co.的共同所有者兼副总裁Jeff Kanof表示:“Moscatel单桶威士忌从酒桶到装瓶的五年之旅,造就了一种与众不同的、果断的Copperworks成品。我们建议您干干净净地享用它,或者把它扔进经典的曼哈顿,来一次有趣的转场。”
官方品尝笔记:
颜色:珠光深橙色。
香味:核果、馅饼皮、奶油冰棍和微妙的花香。
口感:在甜和酸之间加入白胡椒和金银花。
尾韵:以柑橘、白胡椒和花香为主。