Dingle Samhain爱尔兰单一麦芽威士忌发布

2022年10月，爱尔兰酒厂Dingle发布其全新限量版Wheel of the Year威士忌系列中的首款 - Dingle Samhain单一麦芽威士忌，标志着冬天的开始和凯尔特人的新年。

Dingle Samhain，在Dingle蒸馏、成熟和装瓶的单一麦芽威士忌。在第一次填充波本威士忌桶中成熟，然后在第一次填充Muscatel桶内尾段熟成2年，最终以50.5% ABV装瓶，限量10,000瓶，于2022年10月31日起发售，售价为85欧元（70cl装瓶）。

Dingle酒厂总经理Elliot Hughes说：“我们很高兴地揭晓Dingle Samhain单一麦芽威士忌，其灵感来源于古爱尔兰的Samhain庆祝活动。该活动在爱尔兰庆祝了2000多年，每年都在Dingle和全国各地举行，这是我们传统的核心部分。这是我们新的Wheel of the Year系列中的第一款威士忌，它浸透了我们打算纪念的过去的传统，我们很自豪地向Dingle家族介绍这款最新版本，并相信这款限量版是威士忌爱好者和收藏家不想错过的。”

凯尔特人年度之轮分为八个时期，同样，新的Wheel of the Year系列也将推出八个版本，遵循季节、春分和冬至的节奏。Samhain是四个主要的季节性火节之一，以对火的净化能力的信仰命名。传统上，日落后，Samhain开始点燃高耸的篝火，成对点燃，牲畜被驱赶在篝火之间，相信烟雾具有净化能力。在古爱尔兰，农业是人们生活的中心，极大地依赖于季节，因此每个季节的交替都被人们以极大的敬意庆祝 — 直到今天。