Langatun酒厂在德国市场推出两款新威士忌

2022年10月，瑞士Langatun酒厂在德国市场推出两款新威士忌，Langatun Vintage Reserve 1st Fill Fino Sherry Cask 14yo和Langatun 1st Fill Madeira Cask Finish。

1、Langatun Vintage Reserve 1st Fill Fino Sherry Cask 14yo（49.12%），该系列意味着这些威士忌从一开始就是单桶装瓶，并已在桶中成熟10年以上。这一特殊的装瓶是Langatun第一批灌装的木桶之一，也是早期最后一批尚未饮用的酒桶。这是一种由Hans Baumberger于2008年3月3日蒸馏的单一麦芽，然后填充入225升的桶中熟成14年。此前，Fino雪利酒在这个酒桶中沉睡，将其果香转化为这种特别香醇的威士忌。于2022年9月9日装瓶了这一高贵的原酒，结果只有498瓶。

2、Langatun 1st Fill Madeira Cask Finish（49.12%），马德拉葡萄酒可能只产于葡萄牙西南部的大西洋马德拉岛。与波特酒相似，马德拉酒的自然发酵在一定时间后被分解，因此酒中所含的糖不会完全发酵。这使葡萄酒具有特别强烈的甜味。威士忌在马德拉桶的成熟过程中，传统工艺中使用的桶在高温（高达75°C）下长达数月，这是不寻常的存储。这款威士忌在霞多丽酒桶中成熟了几年，最后在马德拉酒桶中尾段熟成，使其具有柔和的特性和深琥珀色。

官方品尝笔记：

香味：杏仁糖，香料香味，典型的马德拉风味。

口感：橡木和干果的美妙和谐，芳香浓郁。

尾韵：温暖的橡木味，带有细腻的香料，持久。