Blue Run发布Flight系列威士忌

2022年10月，美国品牌Blue Run开始发布限量版Flight系列威士忌，这是肯塔基州Straight高黑麦波本威士忌的“微批次”系列，每一款都是由两到五桶原酒装瓶。

这些威士忌由Blue Run的液体顾问Jim Rutledge在Castle & Key酒厂进行合同蒸馏，这些酒桶由Blue Run的威士忌总监Shaylyn Gammon手工挑选和混合（这是第一批附有Gammon名字的Blue Run威士忌）。

    首批Flight系列威士忌包括六种酒款：

1、Alpine Meadows（57.6%）

酒桶混合：3桶

强度：115.2 Proof

装瓶数：594瓶

售价：119.99美元

官方品尝笔记：

香味：阿尔卑斯草原暗示着新鲜的切花、桃皮和金银花，接着是酸味水果，然后是烟熏味和炭味。

口感：开始于淡淡的篝火与蜂蜜和香料的搭配，然后是明亮的柑橘和绿葡萄，最后是淡淡的红糖。

尾韵：有太妃糖和柑橘，上面有烘焙香料和杏子蜜饯。

2、Parisian Pâtisserie（56.55%）

酒桶混合：3桶

强度：113.1 Proof

装瓶数：684瓶

售价：119.99美元

官方品尝笔记：

香味：烘焙食品、橘皮和法国白葡萄酒，还有烘焙咖啡豆和枞树精华，之后产生了甜美的油炸芭蕉、烧焦的木头和茶玫瑰。

口感：首先是上釉的肉桂卷，加入烘焙香料，然后是用红糖包裹的杏仁面团，最后是温暖的肉桂、香草豆和柑橘味。

尾韵：蜂蜜和软胡椒，最后是烘焙香料和甜水果。

3、Seattle Downpour（57.6%）

酒桶混合：2桶

强度：115.2 Proof

装瓶数：390瓶

售价：119.99美元

官方品尝笔记：

香味：从皮革、菠萝汁、杏干和葡萄干开始，然后转变为焦糖玛奇朵和白梨，最后是面包布丁、香草和泡芙糕点。

口感：一点盐的味道，加上一泵香草和奶油糖果，中间是多汁的核果、杏子和烤咖啡豆，最后是浅色木材、黑巧克力和焦糖姜。

尾韵：余味温暖，桃子味的枫糖浆和淡淡的蜂蜜味。

4、Lahaina Luau（54.8%）

酒桶混合：3桶

强度：109.6 Proof

装瓶数：726瓶

售价：119.99美元

官方品尝笔记：

香味：以蜂蜜和甜梨为开场白，接着是焦糖、玫瑰和橘子花，伴随着渐强的李子、焦糖红糖和淡淡的烟味。

口感：进入咸的香蕉和橘子片，导致红糖和水果蛋糕香料，然后关闭香料和轻微的枫树。

尾韵：突出淡番石榴和红糖。

5、Washington Apple Orchard（59%）

酒桶混合：5桶

强度：118 Proof

装瓶数：1,056瓶

售价：119.99美元

官方品尝笔记：

香味：华盛顿苹果园以新鲜的蓝莓和脱水水果开始，带来令人愉悦的泡泡糖和酥饼，上面覆盖着皮革、苹果汁和甜香料。

口感：香草豆、蜂蜜和香蕉的味道开始，接着是富士苹果和燕麦，最后是橡木和黑胡椒的味道。

尾韵：包括木香、加香料的苹果酒和挥之不去的烤木香。

6、Marrakech Market（55.15%）

酒桶混合：3桶

强度：110.3 Proof

装瓶数：636瓶

售价：119.99美元

官方品尝笔记：

香味：以丁香、奶油糖果和丰富的枫糖浆开张，接着是黑樱桃和坚果粒，最后是浅色木材。

口感：以明亮的方式进入，带有蜂蜜和淡淡的花香，接着是奶油面包和烤橡木，最后是黑胡椒、花生和黑莓的混合。

尾韵：黄油味，淡淡的胡椒和一丝小豆蔻。