其他新发行威士忌简讯202210

1、St. Kilian发布限量版特殊威士忌装瓶庆祝Wittlich威士忌城堡六岁生日和第一个St. Kilian日，

此版本限量760瓶，仅于9月24日在Wittlich发售。

St. Kilian Day 2022（0.5L，58.4%）

蒸馏日期：2019年3月13日

装瓶日期：2022年9月1日

桶型：Apfrlwein 苹果酒桶

售价：69.00欧元

2、德国Hercynian Distilling Co.为Kirsch Import独家装瓶了一款单桶ElsBurn 10年单一麦芽威士忌，用轻质、无烟麦芽和烤巧克力麦芽手工制作，熟成于首次填充Cream Sherry Hogshead桶，该桶之前用于西班牙安达卢西亚奶油型浓烈葡萄酒成熟。原桶强度47% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色。

该威士忌口感醇厚甜美，如天鹅绒般柔软，奶油般柔滑 — 美味的特性也使单桶更加精致。麦芽糖、甜干果、黑巧克力和杏仁在香味和口感上庆祝了一个芳香的节日。

ElsBurn 10yo Cream Sherry Hogshead Single Malt Whisky（0.7L，47%）

蒸馏厂：Hercynian Distilling Co.

蒸馏日期：2011年11月23日

装瓶日期：2022年8月25日

熟成时间：10年

桶型：First Fill Cream Sherry Hogshead

桶号：760

装瓶数：282瓶

瓶装：Limited Exclusive Edition for Kirsch Import

3、Hercynian酒厂的限量版威士忌Harzer Marke Emperor’s Way推出第一版，由100%泥炭麦芽制成，含量高达35 ppm，是一款带有浓烟味和精致水果味的泥炭单一麦芽威士忌，和谐平衡，平衡了烟、柑橘、葡萄干、圣诞蛋糕、杏仁、辛辣橡木和黑巧克力。

Emperor’s Way The Imperial Abbey – Batch 1（0.7L，48%）

类型：Peated Single Malt

蒸馏厂：Hercynian Distilling Co.

装瓶日期：2022年

桶型：First Fill Cream, Pedro Ximénez, Oloroso & Palo Cortado Sherry Casks

装瓶数：3,336瓶

4、芬兰威士忌酒厂Teerenpeli庆祝成立20周年，推出一款将烟熏和雪利桶的成熟度结合在一起的威士忌：Teerenpeli Palo。

带有轻微泥煤味的单一麦芽威士忌由Teerenpeli的烟熏麦芽和新鲜的Salpauselkä地下水制成，仅在Pedro Ximénez和Oloroso雪利酒桶中成熟。得益于独特的海运集装箱仓库，芬兰大自然也在成熟过程中引入了自己的香气：果香浓郁，略带泥炭味，味道浓郁，让人联想到干果、泥炭和一丝甘草味。未经冷凝过滤，未添加颜色。

Teerenpeli Palo –Peated Sherry Single Malt Whisky（0.7L，46%）

桶型：Pedro Ximénez & Oloroso 雪利桶

5、噶玛兰（KAVALAN）推出一款单桶限量版Kavalan Solist Vinho Barrique “Austria Exclusive”威士忌，采用优质泥炭麦芽酿制而成，在Vinho红葡萄酒桶中熟成，以原桶强度55.6% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，仅有186瓶，仅在奥地利的精选威士忌和烈酒商店发售。

品尝笔记：

颜色：深秋金色。

香味：香草、焦糖和黑巧克力的浓郁融合，成熟的甜瓜、芒果、猕猴桃、柑橘和胡椒的清香。

口感：圆润而香气清澈复杂。

6、苏格兰农场酒厂Daftmill装瓶迄今为止其最古老的单一麦芽威士忌 - Daftmill 15yo，是由Cuthberts家族蒸馏的首批威士忌之一。2004年8月31日，Francis Cuthbert在农场的田地里为低地威士忌收获了大麦，这是Robert Kilgour公司关闭之前最后一批加工的。28个First Fill波本桶熟成的威士忌最终以原桶强度装瓶，未添加颜色，未经冷凝过滤。

Daftmill 15yo Single Farm Estate Whisky（55.7%）

类型：低地单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏日期：2006年

装瓶日期：2022年

熟成时间：15年

桶型：First Fill Bourbon Barrels 首次填充波本桶

7、瑞典酒厂Smögen推出Smögen 8 yo - PX Hogsheads，用Optic品种的浓烟麦芽制成，只在Pedro Ximénez 雪利酒Hogsheads桶中成熟，以原桶强度装瓶，未添加颜色，未经冷凝过滤。

Smögen是微型酿酒厂的缩影，每天只生产115升原酒。“New Make”从泥炭麦芽蒸馏而成，酒精含量为71% vol.，在瑞典的Hunnebostrand现场完全成熟，仅作为麦芽威士忌装瓶。Smögen威士忌是一款功能强大、个性浓郁的烈酒，带有明显的烟熏味、海洋气息和麦芽甜味。

Smögen 8yo – PX Hogsheads – Heavily Peated（0.5L，57.2%）

类型：瑞典单一麦芽威士忌

蒸馏日期：2013年7月

装瓶日期：2022年8月

熟成时间：8年

桶型：Pedro Ximénez Hogsheads

装瓶数：2,382瓶

8、随着第三个爱尔兰威士忌周末即将到来，Irish Whiskey于10月推出今年的特别装瓶 - Irish Whiskey Wochenende Sonderabfüllung 2022，一款熟成5年的单一谷物爱尔兰威士忌，在原始橡木桶中完全成熟，最终以57% ABV装瓶，未添加颜色，未经冷凝过滤，限量141瓶，每瓶都有单独编号，售价为59.90欧元（0.7升装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：深琥珀色。

香味：咸焦糖、杏仁、辛辣、烤榛子。

口感：盐，烤杏仁，香草，烤木材，坚果巧克力。

尾韵：持久，带有辛辣和甜味。

9、Three Societies酒厂推出第二款韩国单一麦芽威士忌，经过双重蒸馏，并在新橡木桶中陈酿21个月。

 

KI ONE UNICORN EDITION（56.6%）

类型：Single malt 单一麦芽

产地：韩国

熟成时间：未声明

发行日期：2022年10月

装瓶数：198瓶

售价：190美元（200毫升装瓶）