Ardbeg发布“最烟熏”威士忌Hypernova

2022年10月，艾雷岛酒厂Ardbeg专门为Ardbeg Committee 成员装瓶一款迄今为止该品牌最烟熏的威士忌- Ardbeg Hypernova。

Ardbeg Hypernova，苯酚含量超过170 ppm（百万分之一），以51% ABV装瓶，售价为190英镑（210美元），酒厂将提供少量装瓶。据说这种单一麦芽有杂酚油、烟灰和焦油的“刺鼻”香味，口感被描述为具有巧克力、薄荷、泥炭烟、杏仁、茴香和丁香的味道，尾韵是一些浓烟、烤咖啡和烟熏石楠。

Ardbeg蒸馏和威士忌生产主管Bill Lumsden博士说：“毫无疑问，这是有史以来最烟熏的Ardbeg。这次我们想真正突破界限，大胆地去Ardbeg从未涉足过的地方。Hypernova是一个坍塌的恒星爆炸，威力如此之大，威胁着银河系的结构 — 虽然我不认为这种威士忌会在空间和时间上撕裂一个洞，但它肯定充满了梦幻般的泥炭味。”

Ardbeg酒厂经理Colin Gordon补充道：“Hypernova开启加力器，将我们的烈酒带入烟雾弥漫的新深处。高度实验性，这款威士忌泥炭味浓郁，味道超现实。这种烈酒不仅仅是Ardbeg历史的一部分，它是一生中的一件大事，不容错过。”