美国新发行威士忌简讯2022年10月之一

1、Basil Hayden发布红葡萄酒桶熟成威士忌，第八代酿酒大师Freddie Noe将标志性的Basil Hayden与在加州红葡萄酒桶中陈酿的波本威士忌混合在一起制成。

BASIL HAYDEN RED WINE CASK FINISH（40%）

类型：Finished bourbon 波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年10月

装瓶数：限量版

售价：60美元

2、High West一直在缓慢地将更多自己酿造的威士忌融入其混合酒中，并在更大范围内推出新产品，如美国单一麦芽High Country。至于其专业版，现在又发布了两款A Midwinter Night’s Dram。

2.1 限量第十版A Midwinter Night’s Dram，采用了High West的旗舰产品Rendezvous Rye，并以ruby和tawny波特桶组合尾段熟成。

HIGH WEST A MIDWINTER NIGHT’S DRAM: ACT 10（49.3%）

类型：Finished rye 黑麦

产地：美国犹他州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年10月

装瓶数：限量版

售价：150美元

2.2 为了纪念A Midwinter Night’s Dram十周年，High West推出酒厂独家限定版。The Encore同样使用Rendezvous Rye作为基底，混合的黑麦威士忌在白色波特酒桶中尾段熟成。

HIGH WEST A MIDWINTER NIGHT’S DRAM: THE ENCORE（50.8%）

类型：Finished rye 黑麦

产地：美国犹他州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年10月

装瓶数：限量版，仅限酒厂和High West百货商店

售价：150美元

3、Four Gate发布一个永久版本威士忌，由75%玉米、20%黑麦和5%麦芽大麦制成，使用Kelvin Cooperage为其制作的独特酒桶熟成，木桶在烘烤和烧焦的新白橡木桶之间交替使用，最后熟成7年的威士忌在Split-Stave桶中完成。

FOUR GATE SPLIT STAVE BY KELVIN（58.05%）

类型：Finished bourbon 波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：7年

发行日期：2022年10月

售价：175美元

4、Widow Jane发布The Vaults的第四版，每年秋季发行，突出了酿酒厂库存中最古老、最稀有的威士忌。2022年版的特色是混合了熟成14年到19年的威士忌，然后在密苏里州风干三年的Ozark橡木桶中尾段熟成。

WIDOW JANE THE VAULTS 2022（49.5%）

类型：Blend of straight bourbons 混合直波本

产地：美国田纳西州和印第安纳州

熟成时间：14年

发行日期：2022年10月

装瓶数：限量版

售价：250美元

5、Castle & Key酒厂推出小批次小麦威士忌，这是其第一款小麦波本威士忌。这两批威士忌都是从49桶中挑选出来的，Proof差异仅为1 %。

Castle & Key酒厂位于原Old Taylor酒厂的地方，该酒厂建于1887年。2014年开始对场地和部分剩余的蒸馏设备进行修复，并于2018年投入运营。

CASTLE & KEY SMALL BATCH WHEATED (BATCH 1 AND 2)

类型：Bourbon 波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

酒精强度ABV：49% - 50%

发行日期：2022年10月

装瓶数：限量版

售价：60美元

6、Davidson Reserve Genesis由Pennington蒸馏公司蒸馏，由70%玉米、25%黑麦和5%麦芽大麦制成，于2014年10月填充入桶熟成，2022版是熟成6年 – 8年的波本威士忌的混合物。

DAVIDSON RESERVE GENESIS (2022 RELEASE)（50%）

类型：Bottled in bond bourbon 波本

产地：美国田纳西州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年10月18日

装瓶数：1,017瓶，酒厂限定

售价：100美元

7、位于美国得克萨斯州圣安东尼奥市的Maverick Whiskey发布的直波本，这是一种从谷物到装瓶的威士忌，由德克萨斯州种植的玉米、黑麦和大麦制成，在Lockwood National Bank的地下储藏室中进行现场陈酿，这种波本威士忌只装瓶了七桶。

酒厂现在由Samuel的曾孙Kenneth Maverick经营，经营权属于Samuel Maverick在19世纪40年代购买的地产。

SAMUEL MAVERICK PRIVATE RESERVE（45%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国德克萨斯州

熟成时间：4年

发行日期：2022年10月

装瓶数：限量版

售价：75美元

8、Company Distilling发布一款枫木尾段熟成的威士忌（其液体来源于三个未公开的州的未知酿酒厂），这个版本是以原桶强度装瓶。

COMPANY DISTILLING CASK STRENGTH（60.5%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国未披露的州

熟成时间：4年

发行日期：2022年11月

装瓶数：限量版

售价：100美元