新发行威士忌简讯2022年9月之五

1、Wild Turkey发布Master's Keep威士忌系列的第七个版本 - Unforgotten，向2010年发生的一次意外（陈年波本威士忌与年轻的黑麦混在一起）的结果Forgiven威士忌致敬。

Unforgotten威士忌由熟成13年波本威士忌和熟成8年和9年的黑麦威士忌混合而成，然后在黑麦桶中完成尾段熟成，并且是未经冷凝过滤后装瓶。

WILD TURKEY MASTER’S KEEP UNFORGOTTEN（52.5%）

类型：Blend of bourbon and rye 波本和黑麦混合

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年9月

装瓶数：限量版

售价：200美元

2、Maker's的Wood Finishing系列再次发行两款威士忌，该系列于2019年首次推出，从某种程度上来说，它是Maker's 46的一个分支，是核心系列的永久酒款，用烧焦的法国橡木完成。Maker's长期以来一直强调酒窖的定位，作为少数几家酒厂之一，他们在陈酿过程中手动将桶从酒窖上层旋转到下层（以平衡成熟度）。

2.1 这款波本威士忌是用美国橡木staves尾段熟成的，橡木staves被插入酒桶中，它的目标是使口味受到在更高、更热的橡木桶中陈酿而来的味道的影响。虽然威士忌在上面的区域没有完全陈酿，但这里使用的木材熟成带来了烤面包和木香料等味道，这些味道来自于温暖的陈酿。

MAKER'S WOOD FINISHING SERIES BRT-01（54.7%）

类型：Finished bourbon 波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年9月

装瓶数：限量版

售价：60美元

2.2 随着合作伙伴的推出，这款威士忌以美国橡木staves尾段熟成。但这款威士忌的目标是在凉爽低洼地区的陈酿过程中发现的风味特征，那里有水果、坚果和巧克力的味道。

MAKER'S WOOD FINISHING SERIES BRT-02（54.7%）

类型：Finished bourbon 波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年9月

装瓶数：限量版

售价：60美元

3、Barrell发布2022年版的BCS Gray Label波本威士忌，由五种不同的糖化液蒸馏而成。混合后，威士忌在露天干燥三年制成的酒桶中尾段熟成。

Barrell的创始人Joe Beatrice和他的团队在寻找陈酿过程中表现出复杂性和平衡性的橡木桶，特别注重寻找陈酿的不太橡木的威士忌。

BARRELL CRAFT SPIRITS BCS GRAY LABEL BOURBON (2022 EDITION)（50.29%）

类型：Blend of straight bourbons 混合直波本

产地：美国肯塔基州、田纳西州和印第安纳州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年9月

装瓶数：13,500瓶

售价：250美元

4、Chattanooga最新版本的Bottled in Bond威士忌，于2018年7月至2018年12月在Chattanooga's Riverfront酒厂酿造。这一年份酒的特点是两种以前用在Botted in Bond系列中的糖化液以及两种新糖化液，总之，这款威士忌中有许多特色麦芽，包括樱桃木烟熏、裸燕麦、还有去壳巧克力麦芽。100 proof

CHATTANOOGA BOTTLED IN BOND (FALL 2018)（50%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国田纳西州

熟成时间：4年

发行日期：2022年9月

装瓶数：限量版

售价：53美元

6、Stranahan's发布NY黑麦桶，采用熟成5年至9年的单一麦芽原酒，并在纽约沃里克Black Dirt酒厂的黑麦桶中尾段熟成至少两年。

Stranahan's的母公司Proximo收购了Black Dirt酒厂，作为曼哈顿Great Jones Distilling Co.的一部分，这是一项内部合作。

STRANAHAN'S NY RYE CASK（45%）

类型：American single malt 美国单一麦芽

产地：美国科罗拉多州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年9月

装瓶数：酒厂限定

售价：70美元

7、Templeton酒厂年度黑麦威士忌原桶强度版的第四次发行，由95%黑麦和5%麦芽大麦制成，在印第安纳州蒸馏并在新美国橡木桶中陈酿，非冷凝过滤，然后在爱荷华州的Templeton酒厂混合。

TEMPLETON BARREL STRENGTH (2022 RELEASE)（57.3%）

类型：Straight rye 直黑麦

产地：美国印第安纳州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年9月

装瓶数：限量版

售价：60美元

8、总部位于洛杉矶的Broken Barrel 首次推出美国单一麦芽威士忌 – Luciferous，由肯塔基州欧文斯博罗的Green River蒸馏公司合同蒸馏。经过两年的陈酿，这种100%麦芽大麦威士忌被倒入一个大罐，在那里加入破碎的橡木staves，以便进一步熟化和精加工。对于这种威士忌，橡木来自80%的amaro橡木桶和20%法国橡木。

BROKEN BARREL LUCIFEROUS（61.3%）

类型：American single malt 美国单一麦芽

产地：美国印第安纳州

熟成时间：3年

发行日期：2022年9月

装瓶数：780瓶

售价：70美元

9、品牌Fortuna发布一款波本威士忌，每个批次由至少陈酿六年的六桶威士忌混合而成。

Fortuna是19世纪的一个品牌，由装瓶商Rare Character Whiskey背后的团队重新推出，新Fortuna旨在仿效复古标签、酒瓶和风味。

FORTUNA（51%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：6年

发行日期：2022年9月

售价：85美元

10、Oak & Eden以其内部有橡木塔尖的威士忌装瓶而闻名，但其最新的波本威士忌（Infused系列的一部分）更进一步，因为塔尖之前浸过蜂蜜。威士忌由51%玉米、45%小麦和4%麦芽大麦制成，塔尖上有一块中等大小的toast。

OAK & EDEN WHEAT & HONEY（45%）

类型：Finished bourbon 波本

产地：美国印第安纳州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年9月29日

售价：60美元

11、Garrison Brothers推出第八款Cowboy波本威士忌，选用了熟成8年至9年的25加仑酒桶，以原桶强度装瓶，未经过滤。

GARRISON BROTHERS COWBOY BOURBON (2022 RELEASE)（67.4%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国德克萨斯州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年10月1日

装瓶数：8,600瓶

售价：250美元

12、Remus Gatsby Reserve发布，以致敬F.Scott Fitzgerald的小说《The Great Gatsby》，这款直波本是用熟成15年的波本威士忌酿制而成，以原桶强度装瓶。

George Remus和Rossville Union威士忌产于印第安纳州劳伦斯堡MGP旗下的Ross & Squibb酒厂（2021年9月由MGP酒厂改名），这个“超限量”发布是由Ian Stirsman创建的，他是酿酒厂新名称下的第一位酿酒大师。

REMUS GATSBY RESERVE（48.9%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国印第安纳州

熟成时间：15年

发行日期：2022年10月

装瓶数：限量版

售价：200美元

13、FEW为庆祝1897年《Bottled in Bond Act》创建125周年推出一款直黑麦威士忌，由70%黑麦、20%玉米和10%麦芽大麦制成的糖化液蒸馏而成，并至少陈酿4年。

FEW BOTTLED IN BOND RYE（50%）

类型：Straight rye 直黑麦

产地：美国伊利诺伊州

熟成时间：未声明

发行日期：2022年10月

装瓶数：7,200瓶

售价：50美元

14、Uncle Nearest发布第一款黑麦威士忌，加入了1856年和1884年的小批量威士忌，以及田纳西州酿酒厂生产的少量其他限量单桶威士忌。

这款黑麦是在加拿大蒸馏，在纽约至少熟成了4年。一旦运往田纳西州，精选桶由Victoria Eady Butler，该未切/未过滤的批次仅在田纳西州谢尔比Uncle Nearest酒厂可用。

UNCLE NEAREST RYE（52.9%）

类型：Straight rye 直黑麦

产地：加拿大

熟成时间：4年

发行日期：2022年9月

装瓶数：酒厂限定

售价：149美元