装瓶商irish-whiskeys.de的新品：

Fairy Cask No.6 - 泥煤单一麦芽STR桶

2022年9月，装瓶商irish-whiskeys.de推出他们的Fairy Cask No. 6，一种在STR酒桶中尾段熟成的泥煤单一麦芽爱尔兰威士忌。

与爱尔兰仙女的神秘力量相结合，在这里创造了具有特殊木桶陈酿和饰面的真正神奇的威士忌。对于这个装瓶，装瓶商选择最好的木桶进行尾段熟成，一个以前没有的完成，这是它进行实验的地方，然后爱尔兰仙女的魔法处理了剩下的工作。

Fairy Cask系列的第六款装瓶是一款泥煤单一麦芽威士忌，首先在波本酒桶中成熟3年，然后转移到STR酒桶中再熟成3年，最终以58.1% ABV装瓶，自然颜色，未经冷凝过滤，每个瓶子都有单独的编号，在irish-whiskeys.de的在线商店发售，售价为69.90欧元（0.7升装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：香草、烤杏、培根、清淡的酒香。

口感：油腻，淡淡的烟熏味，甜酒味，焦糖布丁，辛辣味。

尾韵：辛辣悠长的余味，带有一些甜味。