来自樱桃酒桶的烟熏Mackmyra-Druid
标签:
威士忌瑞典单一麦芽mackmyra |
分类: 威士忌资讯 |
来自樱桃酒桶的烟熏Mackmyra-Druid
Michel Reick被人们记住了。这位富有同情心的巨人不仅将其归功于他的身材,而且主要归功于他出色的酒桶管理技巧。作为四个知名品牌背后的独立装瓶商,他实际上已成为威士忌界的常客 — 两年多来,他还一直是Kirsch Import团队的一员。“独一无二”的Whisky Druid不辜负他的绰号,让鉴赏家能够接触到独家单桶的魔力。例如,在2020年推出的专业系列中,该系列现在正在随着新的装瓶而增长。
开创性的瑞典酿酒厂Mackmyra用于生产由当地原料制成的创新和多功能产品。除了无烟威士忌,来自Gävle的斯堪的纳维亚人还在瑞典泥炭上蒸馏出烟熏单一麦芽威士忌。
2022年8月发布的Mackmyra 2010/2022在波本桶中熟成,最终以一种不同寻常的方式进行精制:在以前曾用奢华樱桃酒覆盖的橡木桶中尾段熟成。通过这种方式,纯净的装瓶结合了辛辣烟熏和甜樱桃的非常美味的香气。威士忌最终以原桶强度41,3% vol. .装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色。
Whisky Druid Mackmyra 2010/2022 – Peated(0.7L,41.3%)
类型:瑞典单一麦芽威士忌
蒸馏日期:2010年
装瓶日期:2022年
熟成时间:12年
桶型:波本桶、樱桃酒桶(尾段熟成)
桶号:12201
装瓶数:141瓶
官方品尝笔记:
香味:浓郁的樱桃果香与生姜的辛辣味和淡淡的焦油烟味相结合,带有一丝矿物质以及巧克力和杏仁糖的甜味。
口感: 樱桃的果味与宜人的烟熏味相得益彰,以烤橡木、盐和新鲜烟草为特征。葡萄干、奶油糖果和香草的甜味与之融合。
尾韵:辛辣的香草、柔和的木香、烟叶和果香的甜味带来悠长而干爽的余味。

加载中…