SignatoryVintage的单一雪利酒桶:GlenElginMacduff
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Signatory Vintage的单一雪利酒桶:Glen Elgin & Macduff
自1988年以来,Signatory Vintage一直在装瓶非凡的威士忌珍品,并在相对较短的时间内在威士忌行业确立了自己的国际地位。凭借他的装瓶,Andrew Symington使通常对他们隐藏起来的鉴赏家可以接触到珍品,其中包括来自封闭酒厂的特殊年份威士忌,以及来自稀有独立酒桶或酒厂的单一麦芽威士忌。
2022年8月,Signatory Vintage发布两款德国市场限定单桶单一麦芽威士忌 – Glen Elgin 2008/2022和Macduff 2009/2022。
1、Glen Elgin 2008/2022,Signatory Vintage使用了一种现在稀有的Wormtub冷凝器,赋予了清新的斯佩塞单一麦芽,并以First Fill Sherry Butt桶尾段熟成,最终以原桶强度55.7% vol.装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色。
蒸馏日期:2008年4月16日
装瓶日期:2022年6月13日
熟成时间:14年
桶型:First Fill Sherry Butt桶(尾段熟成)
桶号:9
装瓶数:639瓶(0.7升装瓶)
2、Macduff 2009/2022,在安达卢西亚的橡木桶中度过了13年的整个成熟期,能够以63.9%的原桶强度来表达其坚果果香。未经冷凝过滤,未添加颜色。
蒸馏日期:2009年3月30日
装瓶日期:2022年6月13日
熟成时间:13年
桶型:First Fill Sherry Butt桶
桶号:900347
装瓶数:648瓶(0.7升装瓶)

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