Caol Ila以限量版威士忌庆祝新游客中心的开幕

2022年8月，为庆祝经过改建和扩建的游客中心重新开放，Caol Ila推出了一款新装瓶：14年陈酿威士忌，熟成于美国橡木补充桶和新鲜烧焦美国橡木桶。

作为第四家也是最后一家酿酒厂，Caol Ila完成帝亚吉欧为重新设计其“苏格兰的四个角落”所做的翻修工作。价值1.85亿英镑的投资计划专注于定义尊尼获加性格的威士忌。在新的Cardhu、Glenkinchie、Clynelish和Caol Ila游客中心以及爱丁堡的尊尼获加体验中心，游客可以了解威士忌的制作和著名的尊尼获加品牌的历史等。

“Four Corners of Scotland” Caol Ila 14 year old，在补充装美国橡木桶和新鲜烧焦的美国橡木桶中熟成14年，最终以53.0% ABV装瓶，限量发行3,000瓶，在酒厂和malts.com发售，建议零售价为150英镑。

Charles Maclean说”：“这道美味的Caol Ila扩展了所有预期的字符；煤焦油和篝火的香气，紧实、清脆的口感，甜味变成了盐分，余味中带着令人愉悦的焦烟味。”

颜色：明亮的18k金色，独特的珠饰。

香味：感觉圆润，带有轻微的刺痛感。整个过程干净清新，隐约带有药味，身后总是隐隐约约的海滩篝火熄灭的烟熏味。第一印象是温和的药用，就像防腐霜的香气一样。一个难以捉摸的糕点笔记位于新洗过的亚麻布的底部。药味在发展过程中增加，然后随着水消退，带出潮湿羊毛的味道，就像刚洗过的毛衣一样。

酒体：中等。

口感：质地顺滑，开头甜美；干净，有明显的烟雾，留下的痕迹像点燃的火药导火索一样清晰。摇一摇盐平衡。稍加一点水，味道就会变得更甜，而酸度也很浅，盐分也更多。与自然强度的味道相比，出奇的温和。

尾韵：余味悠长。与水一起，热量消退，辣味挥之不去。