Gordon & MacPhail发布历史悠久的单一麦芽威士忌Milton 1949

2022年7月，Gordon & MacPhail在1940年代从Milton酒厂（今天称为Strathisla）推出最后一桶酒，这是该公司发行的最古老也是最后一款带有Milton Distillery 名称的单一麦芽威士忌 - Gordon & MacPhail 1949。

Gordon & MacPhail 1949，向创始人George Taylor赋予酿酒厂的原始名称致敬，它代表了极少数带有Milton名称的版本之一。

在1940年代中期，该地点经历了几次所有权变更，最终在1951年更名为Strathisla。风景如画的酿酒厂及其独特的双塔自1700年代以来一直在持续生产。尽管威士忌行业面临各种挑战，包括经济萧条和战争，但即使在1940年代由于战后大麦稀缺而导致大部分威士忌生产停止时，Milton仍继续经营。

由于与Milton的密切联系，这种珍贵的烈酒被委托给Gordon & MacPhail在首次填充的雪利酒桶（桶号：383）中成熟，它会在那里轻轻沉睡了72年，最终以48.6%的惊人ABV装瓶，全球仅售180瓶，零售价为50,000英镑（65,000美元）。

著名威士忌作家Gavin D Smith描述为“非常适合饮用”，“再一次，Gordon & MacPhail深入他们埃尔金仓库最黑暗的角落，并在苏格兰的液体历史上创造了一个独特的篇章。这是我职业生涯中第一次品尝在Milton酒厂蒸馏的威士忌 — 在它被称为Strathisla之前 — 这说明了这个版本的真正珍贵和重要。”

Gordon & MacPhail董事总经理Ewen Mackintosh补充道：“Milton，或今天所知的Strathisla，有小型铜制蒸馏器，具有独特的形状，有助于赋予烈酒丰富、果味和浓郁的特征。数十年的经验使我们将这种烈酒注入到第一次填充的雪利酒中，以便长期成熟。在仔细评估了它几十年来的进展后，我们认为现在终于是向爱好者和收藏家展示这款具有里程碑意义的单一麦芽威士忌的最佳时机。就稀有性而言，这值得真正的“偶像地位”。这个年代的Gordon & MacPhail威士忌以Milton的名字从未 — 也永远不会 — 再次出现。其漫长的成熟期使木桶呈现出太妃糖、香料和淡淡的烟熏味，这在更现代的斯佩塞威士忌中是传统上没有的。”

“无论它是以Milton还是Strathisla的名义生产的，来自该地点的陈年较久的单一麦芽威士忌总是令人期待。鉴于很少有版本带有Milton的名字 — 而且这个装瓶代表了最古老的和我们最后的 — 我们预计对这180瓶的需求会非常高。”

官方品尝笔记：

颜色：暗金色。

香味：雪利酒的影响与甜香草荚和塞维利亚橙交织在一起，炖森林水果的香气让位于充满活力的节日香料和柔软的柠檬皮。

口感：奶油糖果的味道让位于明亮的柑橘和肉豆蔻，烤苹果的味道与水煮梨和蜂窝一起脱颖而出。

尾韵：余味悠长，带有挥之不去的苹果、深色太妃糖和淡淡的烟熏味。