Ehringhausen发布一款黑麦威士忌

2022年5月，德国酒厂Ehringhausen 和“烈酒炼金术士”Sebastian Büsssing推出了一款有趣的威士忌：Rye Whisky No.1，熟成于啤酒桶。

Rye Whisky No.1，在Vulkan啤酒厂的博克啤酒桶中成熟的单桶黑麦威士忌，以原桶强度58.7% vol装瓶，仅有281瓶（0.5升装瓶），在Ehringhausen酒厂的网上商店发售，售价为80欧元。

当Ehringhausen酒厂的两位热情的专家聚在一起并将他们的想法付诸实践时创造的威士忌，Sebastian Büssing“烈酒炼金术士”在威士忌方面是最新的 - 经常四处走动并组织酒桶。 Georg将馏出物与桶相匹配，并蒸馏出一种以黑麦为基础的辛辣、温和的New Make原酒，结果是一款具有令人惊讶的多种香气的优质威士忌。

这款威士忌具有咖啡、黑巧克力、香草和奶油焦糖包裹着浓郁的深色麦芽味，给人留下深刻印象。尾韵柔滑柔软，带有柔和的橡木色调。

酒厂所有者的曾曾祖父Heinrich的故事给他们留下了深刻的印象，以他的名字命名了新木桶系列。Heinrich以其奢侈的天性而闻名，他喜欢尝试新事物，而且正如家族书所说的那样，他的品味非常好。因此，也因为他喜欢打扮，埃林豪森的人们亲切地称他为“小领主”。大约130年前，Heinrich是第一个在自己农场种植拼写的Ehringhausen农民，他非常喜欢橡树，因此种植了整片森林。