GlenAllachie推出30年威士忌第二版

2022年5月，斯佩塞酒厂GlenAllachie发布了一个新的核心品种，一款熟成30年的单一麦芽苏格兰威士忌，是一年前Billy Walker展示GlenAllachie 30年原桶强度（该酒厂迄今为止最古老的装瓶）的第二版。

The GlenAllachie 30-year-old Cask Strength Single Malt Batch 2，由酿酒大师Billy Walker精心选择了1990和1991年份原酒，在六个前Pedro Ximénez和 oloroso雪利酒hogsheads和puncheons桶中成熟，以及两个1990年的经过烘烤和烧焦的美国原始橡木桶中的原酒，最终以50.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，也没有添加色素，仅有2,000瓶，从全球专业零售商处以600英镑（756美元）的建议零售价发售，每瓶均装在优质的黑色硬质盒子中，并带有富有冲击力的金箔细节。

Walker卓越的混合和木材管理能力造就了这款出色的威士忌，体现了浓郁的雪利酒成熟优雅，风味特征揭示了塞维利亚橙、咖啡豆、干椰子和Medjool枣的层次。

Billy Walker说：“当我们去年首次推出30年陈酿原桶强度年度发布时，我们完全被世界各地威士忌爱好者的积极响应所震撼。这让我充满了开始下一批的热情，努力通过这个装置提高标准。我们很高兴展示我们最古老的核心版本的第二批，提供大胆而复杂的感官配置，真正代表我们的品牌风格，以及我们将GlenAllachie酒厂带往哪里。”