Cotswolds酒厂推出受朗姆酒影响的威士忌

2022年4月，英国生产商Cotswolds酒厂发布了限量版单一麦芽威士忌，在朗姆酒调味的前红酒桶中成熟，这是该品牌Hearts & Crafts系列的第三个就酒款。

Cotswolds Hearts and Crafts Rum Cask Single Malt Whiskey，在以优质加勒比朗姆酒调味的充满活力的法国橡木前红葡萄酒桶中陈酿，最终以55.6% ABV限量版装瓶，未添加颜色且未经过冷凝过滤，每700毫升装瓶的零售价为74.95英镑（94.08美元），从酒厂现场和网站发售。所有瓶子都设计有限量版William Morris印刷管，他是一位英国设计师，以复兴纺织艺术和壁纸设计而闻名。

该威士忌在“平衡”的表达中赋予了软红糖和成熟梨的味道，带有烤苹果和香草冰淇淋的香气，以热带水果和橙皮的味道收尾。

Hearts & Crafts系列致敬“工艺美术活动”，这是一项于1880年至1920年间在欧洲和北美发生的国际活动。据该品牌称，它在Cotswolds“蓬勃发展”，并颂扬了传统工艺的重要性。

创始人Dan Szor说：“我一直喜欢喝一杯好喝的朗姆酒，但我常常对‘朗姆桶尾段熟成’的单一麦芽威士忌感到失望。然而，这种美妙的全新Hearts & Crafts装瓶确实提供了可能。我们专注于完全成熟，而不是尾段熟成，并且使用用加勒比朗姆酒调味的优质法国橡木桶，使这款威士忌既平衡又非常令人满意。它很快就成了我最喜欢的饮品。”