GlenAllachie发行SpiritofSpeyside2022威士忌
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GlenAllachie发行Spirit of Speyside 2022威士忌
2022年4月,苏格兰斯佩塞酒厂GlenAllachie为斯佩塞烈酒节(Spirit of Speyside Festival,4月27日至5月2日)推出了一款独家威士忌,并为英国推出了三款单桶装瓶,构成生产商的第6批。
Spirit of Speyside 2022被命名为The GlenAllachie 15-Year-Old Cask #3292 Ex-Solera Oloroso Butt,首先在波本酒桶中陈酿,然后倒入首次填充oloroso puncheon桶中成熟,随后被重新放入古董oloroso雪利酒桶中尾段熟成,该酒桶以前作为solera系统的一部分使用了55年。威士忌最终以59.4% ABV装瓶,仅从该品牌的酒厂发售,零售价为175英镑(220美元)。
同时,为英国专业零售渠道选择了另外三种装瓶,从5月2日开始在英国各地上市,包括:
The GlenAllachie 11-Year-Old Premier Cru Classé Barrique,在一个之前曾熟成过波尔多红葡萄酒的桶中熟成11年,以59.9% ABV装瓶,建议零售价为100英镑(125美元)。威士忌拥有土耳其软糖、肉桂炖苹果和夏季浆果的味道。
The GlenAllachie 10-Year-Old Tawny Port Hogshead,在之前装有陈年Tawny波特酒的木桶中熟成10年,瓶装酒精度为56.5%,建议零售价为95英镑(119美元),该酒款具有水果风味。
The GlenAllachie 9-Year-Old Peated Bourbon Barrel将泥煤烈酒装入前波本酒桶中熟成9年,以60.1% ABV装瓶,建议零售价为90英镑(113美元),威士忌散发出焦糖和生姜的味道。
该品牌推出的所有新威士忌,包括斯佩塞独家威士忌,均由酿酒大师Billy Walker亲手挑选。他评论说:“在GlenAllachie,我们对采购独特和创新的酒桶充满热情,尤其是来自优质的生产商。选择的这些酒桶中的每一个都反映了这一点;从法国上等酒桶到可追溯至20世纪中叶的古董雪利酒桶,每一款都为餐桌带来了可观的个性和魅力。我们现在非常高兴地欢迎来自世界各地的威士忌爱好者到我们隐藏的宝石参加斯佩塞烈酒节,这些壮观的饮品得到了他们应得的关注。”

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