新发行威士忌简讯2022年4月之一

1、Kentucky Owl与 Bardstown Bourbon Co.合作生产和蒸馏了一款直黑麦威士忌，用95%黑麦混合制成。这是混合大师John Rhea的第三次Kentucky Owl发布，他在Four Roses拥有杰出的职业生涯后来到该品牌。

KENTUCKY OWL WISEMAN RYE（50.4%）

类型：Straight rye 直黑麦

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年3月

装瓶数：限量版

售价：60美元

2、位于美国路易斯维尔的独立装瓶商推出一款黑麦威士忌，最初是4年陈酿的印第安纳黑麦威士忌，装瓶前在char no.-1桶（烘烤后用肯塔基州种植的雪茄烟草冷熏）中完成。仅发布了3桶成品黑麦，总共约700瓶。

BUZZARD’S ROOST CIGAR RYE（52.5%）

类型：Rye 黑麦

产地：美国印第安纳州

熟成时间：4年

发行时间：2022年3月

装瓶数：约700瓶

售价：75美元

3、Four Gate发布两款真正的小批量限量版威士忌，以原桶强度装瓶，并具有创造性的余味。

3.1 Four Gate的第19批是其Kelvin Collaboration系列的第四次发行，熟成6年和7年的肯塔基直波本威士忌、熟成9年的印第安纳直波本威士忌（所有这些都含有75%玉米、21%黑麦、4%麦芽制成的麦芽浆）和熟成8年的印第安纳直波本黑麦威士忌（95% 黑麦，5%大麦麦芽），然后在澳大利亚tawny波特桶和巴巴多斯黑朗姆酒桶中尾段熟成。

FOUR GATE KELVIN COLLABORATION IIII (BATCH 19)（55.85%）

类型：Blend of straight bourbons and straight rye直波本和直黑麦混合

产地：美国肯塔基州和印第安纳州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年3月

装瓶数：3,158瓶

售价：200美元

3.2来自Four Gate的第20批是在巴巴多斯黑朗姆酒桶中尾段熟成的9年印第安纳直波本混合桶。尽管它是按原桶强度装瓶的，但它仍然是迄今为止发布的任何批次中最低的proof。

 

FOUR GATE FOUR BY FOUR (BATCH 20)（51.6%）

类型：Finished bourbon 波本

产地：美国印第安纳州

熟成时间：9年

发行时间：2022年3月

装瓶数：636瓶

售价：200美元

4、Basil Hayden发布一款直波本威士忌Subtle Smoke，在经过烘烤的、轻微烧焦的桶中陈酿六个月，桶中注入了山核桃烟熏味。与许多其他烟熏威士忌不同，谷物在蒸馏之前完全用泥炭、木头或其他东西熏制，Subtle Smoke仅从注入烟雾的桶中获得轻微烧焦的味道。

BASIL HAYDEN SUBTLE SMOKE（40%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年4月

装瓶数：限量版

售价：50美元

5、Yellowstone为了向150年的Beam和Dant家族蒸馏致敬（Dant家族建立了Yellowstone酒厂和品牌等，Stephen Beam的母亲来自Dant家族），发行了一款Family Recipe威士忌，其灵感来自于Limestone Branch酒厂酿酒大师Stephen Beam的祖父Guy Beam的笔记中发现的配方，使用来自Stephen的曾祖父Minor Case Beam的酵母罐中的克隆酵母蒸馏而成。与原始配方一样，这款威士忌带有6年陈酿声明。

YELLOWSTONE FAMILY RECIPE（50%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国肯塔基州

熟成时间：6年

发行时间：2022年4月

装瓶数：限量版

售价：70美元

6、Chattanooga发布创立10周年混合威士忌，这款波本威士忌混合了三种配方，每种配方的陈酿时间在3到4年之间。经过一次和二次陈酿后，这些木桶被转移到一个650加仑的烧焦橡木“创始人桶”中混合。这次发布是对Chattanooga在过去 10 年中发布的所有威士忌的致敬，因为它确立了自己作为田纳西州新威士忌复兴的参与者的地位。

CHATTANOOGA WHISKEY FOUNDER’S 10TH ANNIVERSARY BLEND（50%）

类型：Blend of straight bourbons 混合直波本

产地：美国田纳西州和印第安纳州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年4月

装瓶数：8,000瓶

售价：50美元

7、Penelope将法国橡木板条尾段熟成应用于印第安纳州MGP生产的波本威士忌Architect Series，采用Penelope的标准四谷物直波本威士忌，并以两种风格的法国橡木staves板尾段熟成。

PENELOPE BOURBON ARCHITECT SERIES（52%）

类型：Straight bourbon 直波本

产地：美国印第安纳州

熟成时间：未声明

发行时间：2022年4月

装瓶数：15,000瓶

售价：60美元

8、作为新传奇系列的一部分，WhistlePig和Barstool Sports推出了三款单桶威士忌中的第一款，这款100%黑麦威士忌是在装有烤枫木棒的桶中制成的，与名人堂击球手David Ortiz使用的相同，被粉丝称为Big Papi经过火烤，威士忌在装瓶前经过6周的整理期。

WHISTLEPIG PIGGYBACK LEGENDS SERIES: BIG PAPI BARREL（48.28%）

类型：Rye 黑麦

产地：加拿大

熟成时间：6年

发行时间：2022年3月31日

装瓶数：限量版（大约100桶，每桶100 - 200瓶）

售价：50美元