GlenScotia推出熟成46年单一麦芽威士忌
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Glen Scotia推出熟成46年单一麦芽威士忌
2022年3月,位于苏格兰坎贝尔镇的酒厂Glen Scotia推出了其迄今为止最古老、最稀有的限量版酒款,这是一款熟成46年的单一麦芽苏格兰威士忌。
Glen Scotia 46yo,最初在再次填充波本桶中成熟36年,然后于2011年转移到首次填充波本桶中熟成,最后再转移到Oloroso雪利酒桶中尾段熟成4年,赋予其优雅和天鹅绒般的余味,热带水果、微妙的海洋气息和奶油香调体现了Glen Scotia的标志性酒厂特色。威士忌最终以41.7% ABV装瓶,仅有150瓶,估计零售价为每70cl装瓶6,750英镑,该版本将引起全球收藏家的关注,他们正在寻找Glen Scotia威士忌酿造艺术的一部分。
威士忌装在150个独立编号的瓶子里,每个瓶子都经过高雅的蚀刻,一枚金色金属硬币带有传统的Glen Scotia结,一个重金属瓶塞完成了其非凡的展示。并配有一个豪华的手工橡木展示盒,位于瓶子下方有一个牌匾,其中包括各个瓶子的编号和品尝说明。
为了纪念它的发行,Glen Scotia与杰出的威士忌作家Dave Broom合作,在一部新短片中揭开了这款稀有酒的故事,与酿酒厂经理和酿酒大师Iain McAlister一起在酒厂的垫料上拍摄,深入研究了威士忌的历史、表达及其在坎贝尔镇的根源。虽然酿酒厂获得了全球奖项的认可,但由于其卓越的生产能力,该地区被称为“世界维多利亚威士忌之都”,随着消费者回归体验那里生产的卓越品质威士忌,该地区也正在经历复兴。
Dave Broom说:“这是一种非凡的液体:不仅仅是年龄,它是一个时间胶囊,告诉你坎贝尔镇和Glen Scotia多年来的变化。这款威士忌具有热带水果的芬芳,只有在再装酒桶中长时间陈酿 — 这证明了在年轻时使用它的初衷,充满了Glen Scotia的油和盐度。中味的微妙、甜美、太妃糖元素反映了在需要成熟、优雅的单一麦芽威士忌时方向的变化,而浓郁的苏丹娜水果则让人回想起19世纪末和20世纪初,雪利酒桶是坎贝尔镇威士忌的首选。”
Iain McAlister补充道:“想到我们从那些帮助塑造的人那里继承了这些最后的遗产,真是太好了。Glen Scotia的旅程并成为我们历史的一部分。Glen Scotia 46年的释放是对所有在我们之前的人的工艺的致敬和感谢。很荣幸揭开这几瓶稀有的酒的面纱,它们充满了经典的Glen Scotia和Campbeltown特色。 当我们致敬Glen Scotia历史上特别值得注意的一年并获得多项近期奖项时,我们今年发布一些我们最珍贵的液体感觉是正确的。”
官方品尝笔记:
香味:浓郁的干果和柑橘皮、浓郁的甜太妃糖、令人振奋的海洋喷雾和新鲜香草。
口感:天鹅绒般的口感带有一层层融化的红糖和金色焦糖、烤苹果和香草糖浆水煮梨,并带有橙子柑橘味。
尾韵:悠长,海盐、温暖的肉桂和肉豆蔻香料的回味。

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