Lochlea推出季节性单一麦芽威士忌

2022年3月，苏格兰威士忌酒厂Lochlea推出了新的年度季节性系列中的第一款威士忌- Lochlea Sowing Edition，该产品反映了春天，酿酒厂开始为今年的大麦播种。

Lochlea Sowing Edition，在首次填充波本桶中成熟，以48% ABV装瓶，未经冷凝过滤，以自然色装瓶，限量7,000瓶。于3月21日起在英国各地的威士忌和烈酒商店发售，建议零售价为50英镑（65美元），它还将在10个出口市场上销售。

Lochlea生产总监兼混合大师 John Campbell谈到播种版时说：“我们选择了23个首次填充波本桶，从2018年9月完成的酿酒厂首次填充桶中挑选出来，将它们组合在一起并装瓶48% ABV。Sowing的预期风味是‘香草味，以及Lochlea中的大量青苹果，这是它的标志性水果’。它会变得更甜一点，带有糖果味和谷物的草味，闻起来有点像稻草，然后会产生熟饼干和温和的芳香。有一点香料从木桶里流出来。”

新的年度限量版系列灵感来自苏格兰艾尔郡Lochlea农场不断变化的季节，春季播种版装瓶之后将是夏季收获版、秋季休耕版和冬季耕作版。Campbell 表示，新系列将专注于不同的木桶风格。夏季收获版Harvest Edition将使用欧洲橡木桶并在波特桶中双重成熟，秋季休耕版Fallow将是首次填充oloroso雪利酒桶，而冬季耕作版Plowing将是对坎贝尔过去的致敬，并将在前拉弗格威士忌酒桶中成熟。

Lochlea酒厂是超过600万英镑投资的结果，原酒的生产于2018年8月开始，第一批酒桶装满并在其现场仓库中存放。John Campbell于2021年11月加入Lochlea，此前他在艾雷岛生产商Laphroaig工作了25年，最近担任酿酒厂经理。