SMWS揭示第150个酒厂版本

2022年3月，苏格兰麦芽威士忌协会（SMWS）在圣帕特里克节（St Patrick’s Day）之际用第150个酒厂 - 来自爱尔兰西南部一家酒厂的单桶装瓶来庆祝。

SMWS Cask 150.1，是一个熟成7年的酒款，在首次填充波本桶中陈酿了三年，然后在首次填充前黑麦桶中最终成熟，以58.7% ABV装瓶。“Let's Go West！” 属于该公司的“辛辣和甜味”风味特征，这种爱尔兰威士忌仅通过75英镑（97.73美元）的投票方式向SMWS会员提供。该威士忌的“巧克力和酸浆纸杯蛋糕”、麝香糖和一小撮胡椒的味道构成了厚实、甜美的口感，而据说余味更加浓郁和干燥。

烈酒总监Kai Ivalo表示：“对于我们具有里程碑意义的第150家酒厂装瓶，我们希望展示我们对品质和风味永无止境的追求。选择一家爱尔兰酿酒厂来纪念这一里程碑式的时刻，真正展示了协会的冒险精神 — 致敬我们充满活力的精神，无论其来源如何。”

“我们里程碑式的第150家酿酒厂装瓶展示了协会已经走了多远。从我们自己的海岸以外的酿酒厂装瓶后，我们继续探索超越单一桶、单一麦芽苏格兰威士忌的世界，这是我们的核心。我们正在庆祝我们的开始和我们的未来。”