本人不贪吃，食物只追求简单和健康。早上，我最喜欢喝上一碗热气腾腾的粥（杂粮粥、糯米粥、小米粥、南瓜粥、黑米粥···），当然，一碗是不够滴，胃口一开，两碗、三碗，皆有可能。长此以往，俺家小李知道，将来孝顺我的最好方式就是端上一碗他老妈喜欢喝的粥！这粥吧，比牛奶、豆浆啥啥的喝得都舒服，健脾养胃，是脾胃的好朋友也！

      最近，我迷上了若若家的小米粥。早上，我会抓一把小米和糯黄米一起同煮，看着“小颗粒”在锅内快乐的翻滚，我的嘴角似乎已经开始回味它们的软糯香甜。它们太好煮了，不一会儿就看着粥汤开始慢慢变得粘稠，犹似“参汤”。我并不在乎它们的凉性，这两天我正上火，恰好给脾胃降降火。

    很快，我盛上一碗黄澄澄的小米粥，喜滋滋地看着它们，仿佛感受到脾脏的欢乐，它们喜欢这颜色；仿佛感受到胃的舒服，它们喜欢这小颗粒；仿佛感受到舌头的愉悦，它们喜欢这口感···我一个人静静地享受着属于我的美味，配上几个清蒸芋头，几片醋泡生姜，再来一小勺三七粉，这就是我的早餐了。这样的小米粥，我至少喝上两碗。我喜欢将它们煮得粘稠一些，舀起一勺，放入嘴里，细嚼慢咽，很有质感···

    让我们一起复习小米的功效吧！

    一是开胃：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，有“代参汤”之美称。等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍。

   《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
　　二是安神养心：小米堪称五谷之王，晚上喝小米粥，具有安眠、养胃、助消化、营养丰富等特点。

    三、维生素B族丰富：小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

    这次真要感谢师傅的博文，看见若若家新鲜诱人的小米后，我慕名而去，满载而归，满意之极。若若家的小米是陕西老家的特产，处理得相当干净，黄颜色较我菜市场买的深。最重要的是，她家的小米烧饭烧粥都很糯，这是我最喜欢的，是我买到的最好的。这次在她家买了两斤小米，两斤糯黄米，喜欢得不得了，以后就定点在她家了。

    摈弃做广告嫌疑，纯粹是见好说好，小米粥，也是我的最爱之一！