[转载]黄花菜-----中国的“母亲花”_何华炜

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

[转载]黄花菜-----中国的“母亲花”

(2022-09-13 12:15:07)

标签：

萱草开的花

今天萱草同时开了两朵花

去年年底邻居将她家种的萱草分些给我，当即种在花盆里。不仅活了、又安全过冬，今夏还开花了！这几天阳台上就它热闹 [转载]黄花菜-----中国的“母亲花”

萱草，又名忘忧草，即金针花、黄花菜。黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni）是百合科、萱草属植物。据说曾有一妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称萱草为“忘忧草”。

萱草在中国栽培历史悠久。《诗经》上提到：“北堂幽暗，可以种萱。” 萱草绿叶成丛，叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶长短不一，长于叶；每个花葶有数朵或十数朵花，苞片披针形，花梗较短不到1厘米；花被淡黄色或桔红色，次第开放，花果期5-9月，喇叭状花形美观，色彩艳丽。

萱草绿叶成丛、花葶长短不一，长于叶

每个花葶有数朵或十数朵花

每朵花虽是晨开夕闭，时间不长

但每枝花葶上都有很多朵花，次第开放，故整体花期就长

“萱草虽微花，孤秀能自拔。”

历代诗人写有许多赞美萱草的诗篇。古人对萱草的感情，融合中国常规文化与常规习俗，阐扬现代伦理、亲情、孝道等善良风俗，代表着深远的含义，故金针花又叫做中国的“母亲花”。

黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食品，还有健胃、利尿、消肿等功效。

花经蒸、晒，加工成干菜-------即金针菜或黄花菜

这是来自山西大同的黄花菜

药食同源之佳品

阅读┊ 收藏 ┊转载原文 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report