萱草开的花
今天萱草同时开了两朵花
去年年底邻居将她家种的萱草分些给我，当即种在花盆里。不仅活了、又安全过冬，今夏还开花了！这几天阳台上就它热闹
萱草，又名忘忧草，即金针花、黄花菜。黄花菜（学名：Hemerocallis
citrina Baroni）是百合科、萱草属植物。据说曾有一妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称萱草为“忘忧草”。
萱草在中国栽培历史悠久。《诗经》上提到：“北堂幽暗，可以种萱。” 萱草绿叶成丛，叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶长短不一，长于叶；每个花葶有数朵或十数朵花，苞片披针形，花梗较短不到1厘米；花被淡黄色或桔红色，次第开放，花果期5-9月，喇叭状花形美观，色彩艳丽。
萱草绿叶成丛、花葶长短不一，长于叶
每个花葶有数朵或十数朵花
每朵花虽是晨开夕闭，时间不长
但每枝花葶上都有很多朵花，次第开放，故整体花期就长
“萱草虽微花，孤秀能自拔。”
历代诗人写有许多赞美萱草的诗篇。古人对萱草的感情，融合中国常规文化与常规习俗，阐扬现代伦理、亲情、孝道等善良风俗，代表着深远的含义，故金针花又叫做中国的“母亲花”。
黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食品，还有健胃、利尿、消肿等功效。
花经蒸、晒，加工成干菜-------即金针菜或黄花菜
这是来自山西大同的黄花菜
药食同源之佳品
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(2022-06-28 12:32:44)