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酥脆掉渣蒜香法棍披萨

(2017-12-07 19:04:17)
标签:

美食

分类: 面包
酥脆掉渣蒜香法棍披萨



无意间看到的美食纪录片《伟大的一餐》,非常的喜欢《自然界的食材》这一辑,不同的民族不同的视觉,传达的是一种作为人类的自豪。大自然遵循物竞天择,优胜略汰,弱肉强食的法则。看完这部片子,并不会因为这种残忍的法则惴惴不安,反而感觉到了一种深深的使命感。徒手爬上四十多米高的大树取蜂蜜,差不多到顶的时候脚抽筋了,此刻想要下来已经不可能了,这就像是徘徊在生与死之间,一场自我与恐惧的斗争无不令人捏一把汗,我在想他之所以能那么的坚强,或许还因为树底下在翘首以盼的孩子们,为了他们能想用到一年一次的蜂蜜盛宴。人类的最原始使命繁衍生息,为了种族的繁衍练就异乎寻常的本领。当我们不用再为一日三餐历尽艰辛的时候,我们是不是应该想想,生而为人,就算不是为了种族的繁衍,也应该做出更多的有价值的事情,让每一天都过的有价值有意义。
言归正传,说到这个法棍披萨,我想每一个烘焙爱好者都应该尝试过的吧,酥脆掉渣,满室喷香,不容错过。




酥脆掉渣蒜香法棍披萨






酥脆掉渣蒜香法棍披萨


酥脆掉渣蒜香法棍披萨


酥脆掉渣蒜香法棍披萨


法棍一个
大蒜6瓣
小葱适量
黄油15g
玉米油15g
马苏里拉奶酪约70克
培根6片





蒜香法棍的做法步骤



酥脆掉渣蒜香法棍披萨

1. 法棍一个,斜切成片状,厚度约1.5CM。

2. 大蒜和小葱各半,切碎,加适量玉米油拌匀。

3. 预热烤箱160度。烤盘上垫油纸,将融化的黄油抹在切好的法棍片上。

4.铺上培根,调好的蒜香酱均匀的铺在法棍片上,再撒上马苏里拉奶酪。

4. 送入烤箱中层,160℃约20分钟。

5. 好后自然冷却,咬上一口酥脆掉渣,满满的蒜香味儿。吃不完的密封保存哦,如果回潮了就在烤箱里烤1~2分钟,即可恢复酥脆啦。



酥脆掉渣蒜香法棍披萨




酥脆掉渣蒜香法棍披萨

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